[发明专利]一种助消理气的禅食杂粮预混粉及其制作方法

权利要求书

1.一种助消理气的禅食杂粮预混粉，其特征在于助消理气的禅食杂粮预混粉按重量份数比是由下述原料制成的：薏米5～10份、黑芝麻5～10份、荞麦5～10份、黑米5～10份、小米5～10份，陈皮5～10份、山楂5～10份、太子参5～10份、红枣5～10份、茯苓5～10份、谷朊粉5～10份、碳酸氢钠0.1～0.5份、碳酸氢铵0.1～0.5份、葡萄糖酸内酯0.3～1.2份和单甘酯0.1～0.5份。

2.根据权利要求1所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉，其特征在于助消理气的禅食杂粮预混粉按重量份数比是由下述原料制成的：薏米10份、黑芝麻10份、荞麦10份、黑米10份、小米10份，陈皮6份、山楂6份、茯苓6份、红枣8份、茯苓4份、谷朊粉5份、碳酸氢钠0.2份、碳酸氢铵0.2份、葡萄糖酸内酯0.4份和单甘酯0.2份。

3.根据权利要求1所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉，其特征在于助消理气的禅食杂粮预混粉按重量份数比是由下述原料制成的：薏米9份、黑芝麻9份、荞麦9份、黑米8份、小米6份，陈皮9份、山楂9份、太子参5份、红枣5份、茯苓5份、谷朊粉5份、碳酸氢钠0.3份、碳酸氢铵0.2份、葡萄糖酸内酯0.5份和单甘酯0.3份。

4.根据权利要求1所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉，其特征在于助消理气的禅食杂粮预混粉按重量份数比是由下述原料制成的：薏米10份、黑芝麻7份、荞麦7份、黑米7份、小米10份，陈皮7份、山楂7份、太子参7份、红枣7份、茯苓7份、谷朊粉5份、碳酸氢钠0.2份、碳酸氢铵0.2份、葡萄糖酸内酯0.4份和单甘酯0.3份。

5.根据权利要求1-4任意一项权利要求所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉，其特征在于用黑糯米替代薏米。

6.根据权利要求1-4任意一项权利要求所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉，其特征在于用红豆替代黑米。

7.如权利要求1-4任意一项权利要求所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉的制作方法，其特征在于该方法是按下述步骤进行的：

步骤a、将薏米、黑芝麻、荞麦、黑米和小米分别粉碎至80～100目后混合，再加入谷朊粉，混合后粉碎至细度为120～150目，得到杂粮细粉；

步骤b、将陈皮、山楂、太子参、红枣和茯苓混合后超声波辅助提取二次，合并提取液，然后经过滤、减压浓缩和喷雾干燥处理，再超微细化粉碎至细度为800～1000目，得到中药细粉；

步骤c、将碳酸氢钠、碳酸氢铵、葡萄糖酸内酯和单甘酯混合后超微细化粉碎至细度为800～1000目，得到助剂细粉；

步骤d、将步骤a获得的杂粮细粉、步骤b获得的中药细粉、步骤c获得的助剂细粉混合，在温度为25℃～35℃下，先以50～60转/分钟的转速搅拌1～4分钟，然后以120～150转/分钟的转速搅拌1～2分钟，即得到助消理气的禅食杂粮预混粉。

8.根据权利要求6中所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉的制作方法，其特征在于步骤b中减压浓缩至相对密度1.12(60℃)后送入喷雾干燥机进行喷雾干燥，喷雾干燥条件为进风温度165℃，出风温度60℃，进料速度0.8L/min^-1。

9.根据权利要求7或8所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉的制作方法，其特征在于步骤a用黑糯米替代薏米。

10.根据权利要求7或8所述的一种助消理气的禅食杂粮预混粉的制作方法，其特征在于步骤a用红豆替代黑米。