[实用新型]用于烹饪器具的内锅和烹饪器具

权利要求书

1.一种用于烹饪器具的内锅，其特征在于，所述内锅包括底壁和从所述底壁周缘向上延伸的侧壁，所述底壁和所述侧壁均包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成封闭空腔，所述封闭空腔容纳有传热介质，其中，所述封闭空腔分别包括位于封闭空腔下方的底部间隙A，位于底部间隙A上方的中部间隙B，位于中部间隙B上方的上部间隙C，所述封闭空腔的间隙尺寸自底部间隙A至上部间隙C逐渐增大，或所述封闭空腔的中间间隙B大于所述底部间隙A和所述上部间隙C。

2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述底部间隙A为2-5mm，中间间隙B为5-8mm，且上部间隙C为8-11mm。

3.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述底部间隙A为2-5mm，中间间隙B为5-8mm，且上部间隙C为2-5mm。

4.根据权利要求3所述的内锅，其特征在于，所述封闭空腔的间隙呈“凸”字形。

5.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内层锅壁包括位于所述内层锅壁的口部并向外延伸的内层翻边，所述外层锅壁包括位于所述外层锅壁的口部并向外延伸的外层翻边，所述内层翻边和所述外层翻边通过焊接的方式连接。

6.根据权利要求5所述的内锅，其特征在于，所述外层锅壁包括位于上方的、与所述外层翻边连接的外层侧壁，所述内层锅壁包括位于上方的、与所述内层翻边连接的内层侧壁，所述外层侧壁和所述内层侧壁通过焊接的方式连接。

7.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述外层锅壁的厚度为0.3-2mm。

8.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内层锅壁的厚度为0.3-2mm。

9.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内层锅壁和所述外层锅壁中的至少一个由不锈钢材料制成。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括煲体；盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体之上并在二者之间构成烹饪区域；以及如权利要求1-9中任一项所述的内锅，所述内锅容纳在所述煲体中。