[实用新型]全自动多锅位烹饪装置有效

专利信息
申请号: 201621274836.1 申请日: 2016-11-25
公开(公告)号: CN206565774U 公开(公告)日: 2017-10-20
发明(设计)人: 王博赟;王子延 申请(专利权)人: 坤同勃志智能科技(上海)有限公司;坤同勃志股份有限公司
主分类号: A47J27/14 分类号: A47J27/14;A47J27/12;A47J36/00
代理公司: 上海申蒙商标专利代理有限公司31214 代理人: 徐小蓉
地址: 201203 上海市浦*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 全自动 多锅位 烹饪 装置
【权利要求书】:

1.一种全自动多锅位烹饪装置,其特征在于:所述烹饪装置具有工作平台区,所述工作平台区内具有食材存储供给系统、烹饪锅灶系统、成品装盘系统和主框架结构体,所述食材存储供给系统和所述成品装盘系统分别设置在所述主框架结构体上,所述烹饪锅灶系统具有锅体和驱动机构,所述锅体上设置有加热装置,所述驱动机构驱动所述锅体移动实现所述锅体至所述食材存储供给系统的取料,所述加热装置对所述锅体加热实现对食材的烹饪,所述锅体至所述成品装盘系统的出菜。

2.根据权利要求1所述的一种全自动多锅位烹饪装置,其特征在于:所述主框架结构体为封闭框架体,所述烹饪锅灶系统设置在所述封闭框架体所围成的区域内部,所述驱动机构驱动所述锅体在所述封闭框架体所围成的区域内部转动、升降、伸缩;所述食材存储供给系统和所述成品装盘系统设置在所述封闭框架体上。

3.根据权利要求1或2所述的一种全自动多锅位烹饪装置,其特征在于:所述食材存储供给系统包括食材柜,所述食材柜上具有食材箱,所述食材箱的盒体内部为食材的存储空间,所述食材箱上具有食材出料口,所述食材箱为模块化的食材箱,所述食材柜模块化地安装在所述主框架结构体上。

4.根据权利要求1所述的一种全自动多锅位烹饪装置,其特征在于:所述烹饪装置具有辅助功能区,所述辅助功能区内具有辅助功能系统,所述辅助功能系统设置在所述主框架结构体上,所述辅助功能系统为辅助烹饪系统、清洗系统中的一种和两种的组合。

5.根据权利要求4所述的一种全自动多锅位烹饪装置,其特征在于:所述辅助烹饪系统包括锅体插座,所述锅体从所述驱动机构转移至所述锅体插座上,所述锅体的加热装置通过所述锅体插座连接供能。

6.根据权利要求1所述的一种全自动多锅位烹饪装置,其特征在于:在所述工作平台区的下方设置有辅助设备区,所述辅助设备区内具有配电柜、空气制冷机、空气压缩机、蒸汽发生器、油烟机、废物处理装置的一种或至少两种的组合。

7.根据权利要求1所述的一种全自动多锅位烹饪装置,其特征在于:在所述主框架结构体的顶部设置有冷藏制冷系统,所述冷藏制冷系统对所述食材存储供给系统所存储的食材进行冷藏。

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