[实用新型]一种月饼生产系统

权利要求书

1.一种月饼生产系统，包括预处理单元，其特征在于：所述预处理单元包括馅料预处理单元和面粉预处理单元，所述馅料预处理单元由原材料清洗和原材料粉碎组成，所述面粉预处理模块由面粉添加剂和和面组成，所述预处理单元的结束端与处理单元的开始端连接，所述处理单元的结束端与加工单元的开始端连接，所述处理单元的结束端与加工单元的开始端连接，所述加工单元的结束端与质检单元的开始端连接，所述质检单元的结束端与处理器的输入端电连接，所述处理器的输出端与计数器的输入端电连接，所述处理器的输入端与计时器的输出端电连接，所述处理器的输入端与ROM模块的输出端电连接，所述处理器的输出端与存储模块的输入端电连接，所述处理器、存储模块、ROM模块、计数器和计时器组成总控单元，所述总控单元的输出端与警报单元的输入端电连接，所述总控单元与交互单元双向电连接。

2.根据权利要求1所述的一种月饼生产系统，其特征在于：所述警报单元的输入端与电源模块的输出端电连接，所述电源模块的输出端分别与交互单元、总控单元、预处理单元、处理单元、加工单元和质检单元的输入端电连接。

3.根据权利要求1所述的一种月饼生产系统，其特征在于：所述警报单元由灯光模块和蜂鸣器组成。

4.根据权利要求1所述的一种月饼生产系统，其特征在于：所述交互单元由显示屏和按键模块组成

根据权利要求1所述的一种月饼生产系统，其特征在于：所述电源模块由市电和UPS组成，且所述处理单元由馅料处理模块和面粉处理模块组成，所述馅料处理模块由原材料加热、原材料搅拌和食品添加剂组成，且所述原材料加热的结束端与原材料搅拌的开始端连接，所述面粉处理模块由醒面机组成。

5.根据权利要求1所述的一种月饼生产系统，其特征在于：所述加工单元由注馅压皮模块、排盘模块和烘焙模块组成，所述注馅压皮模块的结束端与排盘模块的开始端连接，所述排盘模块的结束端与烘焙模块的开始端连接。

6.根据权利要求1所述的一种月饼生产系统，其特征在于：所述质检单元由影像采集模块和质量采集模块组成。