[实用新型]料理机和养生机

权利要求书

1.一种料理机，其特征在于，所述料理机包括机座(2)和带有搅拌机头的搅拌盖(1)，所述机座(2)设有内胆(3)和对该内胆加热的加热体(6)，所述内胆(3)中内置有搅拌加热锅(4)，所述搅拌加热锅(4)包括顶部圆筒段(41)和相对于该顶部圆筒段(41)缩径的底部圆筒段(42)，所述底部圆筒段的内腔形成为搅打腔(A)，所述搅拌加热锅(4)的上端口直径大于所述搅拌加热锅(4)的底面直径；并且所述搅拌机头包括伸入所述搅打腔(A)中的搅拌刀(15)和罩盖该搅拌刀(15)的研磨罩(16)，且所述搅打腔(A)的内径大于所述研磨罩(16)的最大外径，所述搅拌盖(1)装配至所述机座(2)的顶端开口以罩盖所述内胆(3)和搅拌加热锅(4)；

其中，所述内胆(3)中盛有加热介质，所述加热体(6)加热所述内胆(3)中的加热介质并生成加热介质蒸汽，所述料理机的周壁还形成有用于外排所述内胆(3)中的加热介质蒸汽的蒸汽排出通道(23)。

2.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述蒸汽排出通道(23)沿径向贯穿所述料理机的周壁并包括形成在所述机座(2)的周壁上的机座排气通道(231)和相应地形成在所述内胆(3)的周壁上的内胆排气孔(232)。

3.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述内胆排气孔(232)和所述机座排气通道(231)的横截面形状为圆形、椭圆形或多边形。

4.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述内胆排气孔(232)的面积和所述机座排气通道(231)的横截面面积均不小于1mm²。

5.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述机座(2)的周壁上间隔分布有沿径向贯穿所述机座(2)的周壁的多道所述机座排气通道(231)。

6.根据权利要求1～5中任意一项所述的料理机，其特征在于，所述蒸汽排出通道(23)设置在所述料理机的顶端的周壁上且高于所述内胆(3)中的加热介质的最高液位。

7.根据权利要求6所述的料理机，其特征在于，所述搅拌加热锅(4)的底部容腔形成为缩径的搅打腔(A)，所述搅拌刀(15)伸入所述搅打腔(A)中；

其中，所述蒸汽排出通道(23)设置在所述料理机的顶端的周壁上并与所述搅打腔(A)的竖直间距L3不小于10mm。

8.根据权利要求6所述的料理机，其特征在于，所述搅拌加热锅(4)的顶端通过径向向外的锅缘翻边(46)悬吊支撑于所述机座(2)的顶端，且所述锅缘翻边(46)与所述机座(2)之间形成环形的气密连接结构。

9.根据权利要求8所述的料理机，其特征在于，所述机座(2)的顶端开口的内周缘部形成有环形止口凹槽(21)，所述搅拌盖(1)上设有与所述环形止口凹槽(21)形状匹配的环形止口凸台(18)，所述搅拌盖(1)通过所述环形止口凸台(18)装配至所述环形止口凹槽(21)上；

其中，所述环形止口凹槽(21)的底壁形成为水平支撑环面(211)，所述搅拌加热锅(4)顶端的所述锅缘翻边(46)伸入所述环形止口凹槽(21)中并通过所述环形止口凸台(18)压靠于所述水平支撑环面(211)上。

10.一种养生机，其特征在于，该养生机包括根据权利要求1～9中任意一项所述的料理机和设有蒸汽口的炖蒸盖(1’)，该炖蒸盖(1’)能够装配至所述机座(2)的顶端开口以罩盖所述内胆(3)。