[实用新型]料理机和养生机

说明书

技术领域

本实用新型属于家电技术领域，具体地，涉及一种料理机以及多功能养生机。

背景技术

随着小家电产品的类型和精分度增加，平均每户所使用的小家电数量都在不断的增加，所占用的厨房空间也增大。但受限于厨房空间有限，难以容纳越来越多的小家电产品，以至于经常需要收纳，严重影响了用户的使用感受。

例如，通常具有豆浆机、破壁机等以实现食料的粉碎、搅拌及煮熟，为实现炖蒸等食料加工，也具有相应的炖锅与蒸锅等。然而这种功能单一的家电产品在现代化厨房中越显拥堵。而且，现有的炖锅与蒸锅没有办法实现搅打功能，无法直接制作需要粉碎或者搅拌的食材，豆浆机等也难以很好的实现炖蒸功能，其直接加热方式也容易导致加热不均。有鉴于此，有必要开发能够集成多种功能的更多类型的家电产品，以满足人们的多样化需求和健康养生需要。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种料理机和养生机，能够保证使用的安全可靠性，同时能够一机多能，实现搅打和蒸炖等烹饪加工功能，更符合养生需求。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种料理机，所述料理机包括机座和带有搅拌机头的搅拌盖，所述机座设有内胆和对该内胆加热的加热体，所述内胆中内置有搅拌加热锅，所述搅拌加热锅包括顶部圆筒段和相对于该顶部圆筒段缩径的底部圆筒段，所述底部圆筒段的内腔形成为搅打腔，所述搅拌加热锅的上端口直径大于所述搅拌加热锅的底面直径；并且所述搅拌机头包括伸入所述搅打腔中的搅拌刀和罩盖该搅拌刀的研磨罩，且所述搅打腔的内径大于所述研磨罩的最大外径，所述搅拌盖装配至所述机座的顶端开口以罩盖所述内胆和搅拌加热锅；其中，所述内胆中盛有加热介质，所述加热体加热所述内胆中的加热介质并生成加热介质蒸汽，所述料理机的周壁还形成有用于外排所述内胆中的加热介质蒸汽的蒸汽排出通道。

优选地，所述蒸汽排出通道沿径向贯穿所述料理机的周壁并包括形成在所述机座的周壁上的机座排气通道和相应地形成在所述内胆的周壁上的内胆排气孔。

优选地，所述内胆排气孔和所述机座排气通道的横截面形状为圆形、椭圆形或多边形。

优选地，所述内胆排气孔的面积和所述机座排气通道的横截面面积均不小于1mm²。

优选地，所述机座的周壁上间隔分布有沿径向贯穿所述机座的周壁的多道所述机座排气通道。

优选地，所述蒸汽排出通道设置在所述料理机的顶端的周壁上且高于所述内胆中的加热介质的最高液位。

优选地，所述搅拌加热锅的底部容腔形成为缩径的搅打腔，所述搅拌刀伸入所述搅打腔中；其中，所述蒸汽排出通道设置在所述料理机的顶端的周壁上并与所述搅打腔的竖直间距L3不小于10mm。

优选地，所述搅拌加热锅的顶端通过径向向外的锅缘翻边悬吊支撑于所述机座的顶端，且所述锅缘翻边与所述机座之间形成环形的气密连接结构。

优选地，所述机座的顶端开口的内周缘部形成有环形止口凹槽，所述搅拌盖上设有与所述环形止口凹槽形状匹配的环形止口凸台，所述搅拌盖通过所述环形止口凸台装配至所述环形止口凹槽上；其中，所述环形止口凹槽的底壁形成为水平支撑环面，所述搅拌加热锅顶端的所述锅缘翻边伸入所述环形止口凹槽中并通过所述环形止口凸台压靠于所述水平支撑环面上。

此外，本实用新型还提供了一种养生机，该养生机包括上述的料理机和设有蒸汽口的炖蒸盖，该炖蒸盖能够装配至所述机座的顶端开口以罩盖所述内胆。

本实用新型通过在料理机的周壁上设有用于外排蒸汽的蒸汽排气通道，使得通过蒸汽排气通道将内胆中多余部分的蒸汽排出，使得能够避免内胆内的压强逐渐增大产生的安全隐患，保证了料理机和养生机的安全可靠性。本实用新型的养生机为多组件的集成家电产品，至少集成了炖蒸盖和搅拌盖两种机盖组件，炖蒸盖与机身组件组合时，能够实现炖、蒸食材的功能，搅拌盖与机身组件组合时，能够实现食材的搅打、粉碎及煮熟功能，实现一机多能。由此，养生机的操作菜单更丰富，可满足人们的多样化养生需求，同时也相应增加了产品的利用率。而且由于养生机的组件集成度高，也更少占用厨房空间。此外搅拌加热锅的底部容腔形成为缩径的搅打腔，即，搅拌加热锅的上端口直径大于搅拌加热锅的底面直径，搅拌刀伸入其中，可实现小水量的充分打浆效果，尤其是在配合研磨罩的情况下，可实现更好的搅打、细磨和更充分打浆。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明