[实用新型]料理机

权利要求书

1.一种料理机，其特征在于，所述料理机包括机座(2)和带有搅拌机头的搅拌盖(1)，所述搅拌盖(1)能够相对于所述机座(2)移动分离，所述搅拌盖(1)上设置有手柄(101)，所述机座(2)设有内胆(3)和对该内胆加热的加热体(6)，所述搅拌盖(1)装配至所述机座(2)的顶端开口以罩盖所述内胆(3)，所述内胆中盛有加热介质；

其中，所述料理机还包括内置于所述内胆(3)中的搅拌加热锅(4)，所述搅拌加热锅(4)的底部容腔形成为缩径的搅打腔(A)，所述搅拌加热锅(4)的上端口直径大于所述搅拌加热锅(4)的底面直径，所述搅拌机头底端的搅拌刀(15)伸入所述搅拌加热锅(4)中以搅拌打浆，所述加热体(6)加热所述内胆(3)中的加热介质，并通过该加热介质加热所述搅拌加热锅(4)中的打浆桨液。

2.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述搅拌加热锅(4)包括顶部圆筒段(41)和相对于该顶部圆筒段(41)缩径的底部圆筒段(42)，所述底部圆筒段的内腔形成为所述搅打腔(A)；并且

所述搅拌机头包括伸入所述搅打腔(A)中的搅拌刀轴(14)，该搅拌刀轴(14)的底端安装有所述搅拌刀(15)和罩盖该搅拌刀(15)的研磨罩(16)，且所述搅打腔(A)的内径大于所述研磨罩(16)的最大外径。

3.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述搅拌刀(15)的搅拌直径为20～80mm，所述研磨罩(16)的最大外径为25～100mm，所述搅打腔(A)的内径为30～150mm。

4.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述搅打腔(A)的内径与所述研磨罩(16)的最大外径之差不小于5mm，所述搅拌刀(15)的搅拌直径与所述研磨罩(16)的最大外径之差不小于2mm。

5.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述搅打腔(A)的高度大于所述研磨罩(16)的高度，所述搅打腔(A)的高度为H1，并且20mm﹤H1﹤180mm，所述研磨罩(16)的高度为H，并且10mm﹤H﹤100mm。

6.根据权利要求5所述的料理机，其特征在于，所述研磨罩(16)的底端与所述搅打腔(A)的底壁之间的高度间距为h，并且0mm﹤h﹤40mm。

7.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述底部圆筒段(42)的外径为30～150mm，所述顶部圆筒段(41)的外径为100～260mm。

8.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述搅拌盖(1)还包括扣合至所述机座(2)顶端的机头盖，所述顶部圆筒段(41)的直径小于所述机头盖的直径。

9.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述搅拌加热锅(4)的底壁与所述内胆(3)的底壁之间形成有间隙，该间隙为t，并且0mm﹤t﹤60mm。

10.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述搅打腔(A)的底壁边缘与内周壁之间形成有圆倒角结构(43)，所述圆倒角结构(43)的圆弧半径为r，并且0.5mm﹤r﹤30mm。

11.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述搅拌加热锅(4)为不锈钢、陶瓷、玻璃、紫砂、木材或竹筒材质的锅体。

12.根据权利要求11所述的料理机，其特征在于，所述搅拌加热锅(4)的表面喷涂有陶瓷涂层。

13.根据权利要求1～12中任意一项所述的料理机，其特征在于，所述料理机还包括设有蒸汽口的炖蒸盖(1’)，该炖蒸盖(1’)能够装配至所述机座(2)的顶端开口以罩盖所述内胆(3)。