[发明专利]对流式烤箱

权利要求书

1.一种对流式烤箱，包括：

壳体，所述壳体具有烤箱腔和用于进入所述烤箱腔的烤箱门；

左侧空气通道，所述左侧空气通道位于所述烤箱腔的左侧腔壁上；

右侧空气通道，所述右侧空气通道位于所述烤箱腔的右侧腔壁上；

鼓风机，所述鼓风机用于将热空气传送至所述左侧空气通道和所述右侧空气通道；以及

中间送气室，所述中间送气室在所述烤箱腔内限定上烹饪室的底部和下烹饪室的顶部，所述中间送气室包括：

左侧进气口，所述左侧进气口构造成接收来自所述左侧空气通道的热空气的一部分；

右侧进气口，所述右侧进气口构造成接收来自所述右侧空气通道的热空气的一部分；

送气室顶表面，所述送气室顶表面限定所述中间送气室的内部空间的顶部并且包括多个顶出气口，所述顶出气口构造成将通过所述左侧进气口和所述右侧进气口接收到的热空气的一部分向上引导到所述上烹饪室中；以及

送气室底表面，所述送气室底表面限定所述中间送气室的内部空间的底部并且包括多个底出气口，所述底出气口构造成将通过所述左侧进气口和所述右侧进气口接收到的热空气的一部分向下引导到所述下烹饪室中，

其中，所述送气室顶表面和所述送气室底表面中的至少一者是弯曲的，使得在所述左侧进气口处的所述送气室顶表面与所述送气室底表面之间的竖向间距基本上等于在所述右侧进气口处的所述送气室顶表面与所述送气室底表面之间的竖向间距，并且在所述左侧进气口或所述右侧进气口处的所述送气室顶表面与所述送气室底表面之间的竖向间距大于在所述中间送气室的中点处的所述送气室顶表面与所述送气室底表面之间的竖向间距。

2.根据权利要求1所述的对流式烤箱，其中，所述顶出气口和所述底出气口是相偏置的。

3.根据权利要求1所述的对流式烤箱，其中，所述中间送气室还包括：

前表面；以及

后表面，

其中，所述前表面和所述后表面中的每一者均是基本不透气的。

4.根据权利要求1所述的对流式烤箱，其中，所述送气室顶表面和所述送气室底表面两者朝向彼此弯曲。

5.根据权利要求4所述的对流式烤箱，其中，所述中间送气室的所述送气室顶表面和所述送气室底表面的正视横截面包括两条大致呈双曲线状的曲线。

6.根据权利要求5所述的对流式烤箱，其中，所述中间送气室能够从所述烤箱腔移除。

7.根据权利要求4所述的对流式烤箱，其中，在所述右侧进气口或所述左侧进气口处的所述送气室顶表面与所述送气室底表面之间的竖向间距在1.5英寸至3.0英寸之间，并且在所述中间送气室的中点处的所述送气室顶表面与所述送气室底表面之间的竖向间距在0.25英寸至1.25英寸之间。

8.根据权利要求1所述的对流式烤箱，其中，所述中间送气室的前部宽度和后部宽度中的每一者均在20英寸至30英寸之间，并且所述中间送气室的左侧长度和右侧长度中的每一者均在15英寸至25英寸之间。

9.根据权利要求1所述的对流式烤箱，其中，

所述左侧进气口永久性地连接至所述左侧空气通道；并且所述右侧进气口永久性地连接至所述右侧空气通道。

10.根据权利要求1所述的对流式烤箱，其中，

所述左侧进气口以可移除的方式连接至所述左侧空气通道；并且

所述右侧进气口以可移除的方式连接至所述右侧空气通道。

11.根据权利要求10所述的对流式烤箱，其中，所述左侧空气通道和所述右侧空气通道中的每一者在未连接至所述左侧进气口和所述右侧进气口中的对应一者的情况下能够由挡板覆盖。

12.根据权利要求1所述的对流式烤箱，其中，所述中间送气室能够从所述烤箱腔移除。