[发明专利]烹饪烤箱

权利要求书

1.一种烹饪烤箱，包括：

壳体，所述壳体具有烤箱腔和用于进入所述烤箱腔的烤箱门；

上空气通道；

下空气通道；

可移除的送气室对，所述可移除的送气室对在所述烤箱腔中限定上烹饪室的底部和下烹饪室的顶部，所述可移除的送气室对包括：

上空气送气室，所述上空气送气室以可移除的方式连接至所述上空气通道，所述上空气送气室包括构造成从所述上空气通道接收气流的进气边缘和构造成将所述气流向上引导到所述上烹饪室中的多个通气口；和

下空气送气室，所述下空气送气室以可移除的方式连接至所述下空气通道，所述下空气送气室包括构造成从所述下空气通道接收气流的进气边缘和构造成将所述气流向下引导到所述下烹饪室中的多个通气口；

鼓风机系统，所述鼓风机系统构造成向所述上空气通道和所述下空气通道传送热空气，所述鼓风机系统包括：

上鼓风机，所述上鼓风机构造成朝向所述上烹饪室传送热空气；以及

下鼓风机，所述下鼓风机构造成朝向所述下烹饪室传送热空气；

上空气转向器，所述上空气转向器定位在所述上鼓风机的出口的前面并且构造成将来自所述上鼓风机的热空气中的一部分引导穿过所述上空气通道进入所述上空气送气室；以及

下空气转向器，所述下空气转向器定位在所述下鼓风机的出口的前面并且构造成将来自所述下鼓风机的热空气中的一部分引导穿过所述下空气通道进入所述下空气送气室。

2.根据权利要求1所述的烹饪烤箱，其中，所述上空气转向器和所述下空气转向器中的至少一者包括相同的两个平面元件，相同的所述两个平面元件沿着距所述上鼓风机和所述下鼓风机中的对应一者的出口最近的侧部成角度地联结以形成在从侧面观察时的对称的“”形状。

3.根据权利要求2所述的烹饪烤箱，其中，“”形的所述空气转向器的末梢指向所述上鼓风机和所述下鼓风机中的所述对应一者的所述出口的竖向中心。

4.根据权利要求2所述的烹饪烤箱，其中，“”形的所述空气转向器的最近的所述侧部与所述上鼓风机和所述下鼓风机中的所述对应一者的所述出口之间的距离为2.4英寸。

5.根据权利要求2所述的烹饪烤箱，其中，所述两个平面元件之间的角度是固定的。

6.根据权利要求2所述的烹饪烤箱，其中，所述两个平面元件之间的角度在65度与70度之间。

7.根据权利要求2所述的烹饪烤箱，其中，所述两个平面元件之间的角度能够被调节。

8.根据权利要求2所述的烹饪烤箱，其中，所述两个平面元件中的每个平面元件均呈等腰梯形的形状。

9.根据权利要求1所述的烹饪烤箱，其中，所述上空气转向器与所述上鼓风机的所述出口之间的距离能够被调节。

10.根据权利要求1所述的烹饪烤箱，其中，所述下空气转向器与所述下鼓风机的所述出口之间的距离能够被调节。

11.根据权利要求1所述的烹饪烤箱，其中，所述上空气送气室和所述下空气送气室中的至少一者包括第一表面以及与所述第一表面相反的第二表面，所述第一表面包括具有所述多个通气口的平坦平面并且所述第二表面朝向所述第一表面倾斜使得所述第一表面与所述第二表面之间的在所述空气送气室的所述进气边缘处的竖向间隔大于所述第一表面与所述第二表面之间的在所述空气送气室的远端部处的竖向间隔。

12.根据权利要求11所述的烹饪烤箱，其中，所述第一表面与所述第二表面之间的在所述空气送气室的所述进气边缘处的竖向间隔为一英寸。

13.根据权利要求11所述的烹饪烤箱，其中，所述第二表面在所述进气边缘处以比在所述远端部附近成更大角度的方式倾斜。