[发明专利]用于烹调肉饼的系统和方法

说明书

用于烹调食物的系统的一种变型包括：浅锅组件，其包括被构造为接收食品的下板和设置在下板上方并且被构造为接触食品的上板；一组感应台，每一个感应台都包括下线圈和上线圈，其中下线圈被构造为当浅锅组件设置在该感应台中时电感耦合至下板，并且上线圈被构造为当浅锅组件设置在感应台中时电感耦合至上板；毂盘，其被构造为将下板和上板支撑在感应台的上线圈与下线圈之间并且通过感应台组顺序地定位浅锅组件；以及控制器，其被构造为驱动上线圈和下线圈以加热下板与上板之间的食品。

本申请要求2015年5月17日提交的美国临时申请第62/162,798号的权益，该申请通过本次引用以其整体并入。

本申请与2014年3月13日提交的美国专利申请第14/208,149号、2014年11月5日提交的美国专利申请第14/534,038号以及2013年6月6日提交的美国专利申请第13/911,637号有关，所有这些申请都通过本次引用以其整体并入。

技术领域

本发明主要涉及食品制作领域，更具体地涉及食品制作领域中用于烹调肉饼的新型且实用的系统和方法。

附图说明

图1为系统的示意性视图；

图2为该系统的一种变型的示意性视图；

图3为该系统的一种变型的示意性视图；以及

图4为该系统的一种变型的示意性视图；

图5为该系统的一种变型的示意性视图；

图6为该系统的一种变型的示意性视图；

图7为方法的流程图视图；以及

图8为该方法的一种变型的流程图视图。

具体实施方式

本发明的实施方式的以下描述并不意图将本发明限制于这些实施方式，而是使本领域技术人员能够制造和使用本发明。

1.系统

如图1、图2和图5所示，用于烹调肉饼的系统100包括：一组浅锅组件110，该组浅锅组件110中的每一个浅锅组件110都包括被构造为接收肉饼的下板111和设置在下板111上方并且被构造为接触肉饼的上板112；以及包括入口感应台121和出口感应台123的一组感应台120，该组感应台120中的每一个感应台都包括：1)被构造为电感耦合至相邻下板111的下线圈124；以及2)包括被构造为电感耦合至相邻上板112的上线圈125的上感应头126。该系统100还包括：基座130，其包括隔板，在隔板的第一侧容纳感应台120组的下线圈124，并且将每一个上感应头126都偏离地在隔板的与第一侧相对的第二侧上支撑为与对应的感应台的下线圈124对齐；以及传送系统，其包括：1)毂盘140，其将浅锅组件110组的下板111支撑在隔板与上感应头126之间，下板111与隔板偏离；以及2)毂盘致动器，其设置在基座130内并且将该组浅锅组件110中的每一个浅锅组件110从入口感应台121到出口感应台123顺序地转位。系统100还包括：取回系统，该取回系统包括桨叶和取回致动器，该取回致动器选择性地将桨叶推进跨过出口感应台123中的下板111以从下板111收集馅饼。