[发明专利]精制的油组合物以及用于制备的方法在审
| 申请号： | 201680062079.8 | 申请日： | 2016-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN108138079A | 公开（公告）日： | 2018-06-08 |
| 发明（设计）人： | M·L·史蒂文斯基;N·塔巴耶尼杰达;C·C·路易杰特 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;A23D9/02;C11B3/10;C11B3/14 |
| 代理公司： | 北京坤瑞律师事务所 11494 | 代理人： | 封新琴 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 脂肪酸酯 精制 多不饱和脂肪酸 一氯丙二醇 环氧丙醇 微生物油 油组合物 混合物 海产油 优选 制备 | ||
1.一种精制的油，其包含至少一种多不饱和脂肪酸(PUFA)，其中，所述油具有10ppm或更小的量的一氯丙二醇的脂肪酸酯、环氧丙醇的脂肪酸酯和它们的混合物。
2.权利要求1的油，其中，所述一氯丙二醇的脂肪酸酯为结合2-一氯丙烷-1,2-二醇(2-MCPD)和/或结合3-一氯丙烷-1,2-二醇(3-MCPD)。
3.根据权利要求1或权利要求2的油，其中，所述环氧丙醇的脂肪酸酯为结合2,3-环氧-1-丙醇。
4.根据权利要求1-3中任一项的油，其中，所述脂肪酸酯的量为1ppm或更小。
5.根据权利要求1-4中任一项的油，其中，所述脂肪酸酯的量为0.3ppm或更小。
6.根据权利要求1-5中任一项的油，其中，所述脂肪酸酯的量为0.1ppm或更小。
7.根据权利要求1-6中任一项的油，其中，所述油具有小于20的茴香胺值(AnV)。
8.根据权利要求1-7中任一项的油，其中，所述油具有小于10的茴香胺值。
9.根据权利要求1-8中任一项的油，其中，所述PUFA为Ω-3脂肪酸、Ω-6脂肪酸和它们的混合物。
10.根据权利要求1-9中任一项的油，其中，所述PUFA为花生四烯酸(ARA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)和它们的组合。
11.根据权利要求1-10中任一项的油，其中，所述油包含至少35％的合意的PUFA。
12.根据权利要求1-11中任一项的油，其中，所述油包含至少40％的合意的PUFA。
13.根据权利要求1-12中任一项的油，其中，所述油为微生物油或海产油。
14.根据权利要求13的油，其中，所述油为微生物油。
15.根据权利要求14的油，其中，所述油通过微生物产生，其中，所述微生物选自下组：微藻类、细菌、真菌和原生生物。
16.根据权利要求15的油，其中，所述微生物为隐甲藻(Crypthecodinium)属。
17.根据权利要求16的油，其中，所述微生物为寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)种。
18.根据权利要求15的油，其中，所述微生物为破囊壶菌(Thraustochytrium)属。
19.根据权利要求18的油，其中，所述微生物为裂殖壶菌属种(Schizochytrium sp.)。
20.根据权利要求15的油，其中，所述微生物为被孢霉(Mortierella)属。
21.根据权利要求16的油，其中，所述微生物为高山被孢霉(Mortierella alpina)种。
22.根据权利要求1-21中任一项的油，其中，所述油通过遗传修饰的微生物产生。
23.根据权利要求1-22中任一项的油，其中，将第二种油添加至所述油。
24.根据权利要求23的油，其中，所述第二种油为植物油。
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