[发明专利]利用来自曲霉属菌的辅酶的花色素苷低聚物的制造方法有效
| 申请号： | 201680080097.9 | 申请日： | 2016-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN108603212B | 公开（公告）日： | 2021-07-16 |
| 发明（设计）人： | 朴杓暂;郑特来;梁铉弼;黄珍雨 | 申请（专利权）人： | (株)基多生活 |
| 主分类号： | C12P19/44 | 分类号： | C12P19/44;C12N1/16;C12N9/24;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京英创嘉友知识产权代理事务所(普通合伙) 11447 | 代理人： | 苏瑞;耿超 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 利用 来自 曲霉 辅酶 花色素 苷低聚物 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种花色素苷低聚物的制造方法，其中，包括：
(1)将花色素苷单体和蒸馏水以1:8至1:15的质量比混合，以准备花色素苷单体溶液；
(2)将所述花色素苷单体溶液和复合多糖酶以500：1的质量比混合，所述复合多糖酶包括阿拉伯淀粉酶、葡聚糖酶、β-葡聚糖酶、半纤维素酶和木聚糖酶，所述复合多糖酶以L.的商品名称出售；
(3)将步骤(2)制备的混合溶液在15～30℃的温度下进行5～10天的发酵；
(4)用滤纸过滤步骤(3)制备的发酵液，得到花色素苷低聚物。
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