[发明专利]无毒性漆液的制备方法及利用其的发酵米糠粉末及粉末谷物营养食品的制备方法

权利要求书

1.一种无毒性漆液的制备方法，其特征在于，包括：

将漆树树干切割成4cm至6cm，进行洗涤及干燥后，准备切割的漆树树干的步骤；

通过将麦芽浸泡在饮用水中10小时以上来准备浸入有麦芽的麦芽水的步骤；

将准备的麦芽水和发酵米糠放入容器并密封之后，在20℃至25℃的温度下发酵70小时以上来准备经发酵的麦芽液的步骤；以及

将切割的漆树树干、饮用水及经发酵的麦芽液放入容器并用镇石压制后密封，并在10℃至20℃的温度下发酵熟化5个月以上来准备无毒性漆液的步骤。

2.根据权利要求1所述的无毒性漆液的制备方法，其特征在于，

在准备经发酵的麦芽液的步骤中，相对于100重量份的准备的麦芽水，向陶器中放入40重量份至50重量份的发酵米糠，

在准备无毒性漆液的步骤中，相对于100重量份的切割的漆树树干，向陶器中放入100重量份至120重量份的饮用水和75重量份至85重量份的经发酵的麦芽液。

3.一种无毒性漆液的制备方法，包括：

将漆树树枝及芽苗进行洗涤及干燥后，切割成1cm至2cm来准备细切的漆树树枝及芽苗的步骤；

准备发酵米糠的步骤；

将细切的漆树树枝及芽苗、发酵米糠及糖混合后，放入陶器并密封，在15℃至20℃的温度下发酵熟化3个月以上来准备无毒性漆液的步骤。

4.根据权利要求3所述的无毒性漆液的制备方法，其特征在于，在准备无毒性漆液的步骤中，相对于100重量份的细切的漆树树枝及芽苗，将10重量份至15重量份的发酵米糠和25重量份至30重量份的糖混合后放入陶器。

5.一种发酵米糠粉末的制备方法，包括：

通过将麦芽浸泡在饮用水中10小时以上来准备浸入有麦芽的麦芽水的步骤；

通过将经碾米的米糠粉末、麦芽水及根据权利要求1至4中任一项所述的方法制备的无毒性漆液混合来形成面团的步骤；

将形成的面团放入塑料袋并薄薄地碾开，密封之后在40℃至45℃的温度下发酵4天以上来准备发酵米糠的步骤；以及

通过将发酵米糠在45℃以下的温度下干燥并粉碎来准备发酵米糠粉末的步骤。

6.根据权利要求5所述的发酵米糠粉末的制备方法，其特征在于，在形成面团的步骤中，相对于100重量份的经碾米的米糠粉末，将35重量份至40重量份的麦芽水和10重量份至15重量份的根据权利要求1所述的方法制备的漆液进行混合。

7.一种粉末谷物营养食品的制备方法，其特征在于，包括：

使用含有0.2重量百分比至0.5重量百分比的根据权利要求1至4中任一项所述的方法制备的漆液的饮用水来对大米、大麦、小米、豆、黄米、薏米中一种以上的谷物进行浸渍或湿式喷雾使得谷物发芽的步骤；

通过将麦芽浸泡在饮用水中10小时以上来准备浸入有麦芽的麦芽水的步骤；

通过对海藻类、果实类、菌类中任一种进行干燥及粉碎来准备干菜粉末的步骤；

准备通过发酵熟化药草类、野菜类、水果类中任一种获得的发酵液的步骤；

研磨新鲜的四季时令蔬菜来准备生青菜汁的步骤；

通过将发芽的谷物、发酵米糠、麦芽水、发酵液、干菜粉末、生青菜汁及根据权利要求1至4中任一项所述的方法制备的漆液进行混合来形成面团的步骤；

将形成的面团放入塑料袋并薄薄地碾开，密封之后在40℃至45℃的温度下发酵4天以上来准备发酵谷物的步骤；以及

将发酵谷物在40℃以下的温度下进行干燥之后粉碎来准备粉末谷物食品的步骤。

8.根据权利要求7所述的粉末谷物营养食品的制备方法，其特征在于，

还包括准备权利要求5至6中所制备的发酵米糠的步骤以及准备蔬菜或水果发酵液的步骤，

在形成面团的步骤中，还将准备的发酵米糠和发酵液进行混合来形成面团。

9.根据权利要求8所述的粉末谷物营养食品的制备方法，其特征在于，在形成面团的步骤中，相对于100重量份的发芽的谷物，将25重量份至35重量份的发酵米糠、15重量份至20重量份的发酵液、5重量份至10重量份的干菜粉末、40重量份至45重量份的生青菜汁、10重量份至15重量份的根据权利要求1至4中任一项所述的方法制备的漆液进行混合。