[发明专利]一种预防晕车的口香糖

权利要求书

1.一种预防晕车的口香糖，其特征在于，由以下重量份比的原料组成：人参干细胞干粉8-12份，胶基30-40份，甜味剂25-40份，玉米醇溶蛋白3-8份，柠檬酸0.5-3份，香料0.1-0.8份，甘油1-3份，CMC-Na1-3份。

2.根据权利要求1所述预防晕车的口香糖，其特征在于，所述甜味剂为甘草酸一钾、D-甘露糖醇、木糖醇或乳糖醇。

3.根据权利要求1所述预防晕车的口香糖，其特征在于，所述香料为甜橙油、胡萝卜籽油、胡薄荷油、葡萄柚油萜烯或橘叶油。

4.根据权利要求1所述预防晕车的口香糖，其特征在于，所述玉米醇溶蛋白的制备方法为取90-120目玉米蛋白粉，52-58℃下乙醇萃取，调pH至8.5-9.5后添加1/3体积的蒸馏水，继续萃取，离心取上清液，盐析，静置，真空冷冻干燥即得玉米醇溶蛋白。

5.根据权利要求1-4任一项所述预防晕车的口香糖，其特征在于，所述预防晕车口香糖的制备工艺为：50-60℃恒温箱软化胶基5h，加入1/2原料人参干细胞干粉、甜味剂、玉米醇溶蛋白、柠檬酸、甘油、CMC-Na的混合物，充分混匀后加入香料及剩余1/2原料混合物，混匀后冷却挤压，切割，冷却老化，包装即可。

6.根据权利要求5所述预防晕车的口香糖，其特征在于，所述预防晕车口香糖制备工艺中冷却老化的条件为18-22℃下干燥至含水量为25-28％。

7.根据权利要求5所述预防晕车的口香糖，其特征在于，所述预防晕车口香糖形状为片状、果粒状、夹心以及包糖型。

8.根据权利要求5所述预防晕车的口香糖，其特征在于，所述预防晕车口香糖的包装袋为涂蜡铝箔装。