[发明专利]一种预防晕车的番茄汁在审
申请号: | 201710012739.8 | 申请日: | 2017-01-06 |
公开(公告)号: | CN106616164A | 公开(公告)日: | 2017-05-10 |
发明(设计)人: | 杨凯;其他发明人请求不公开姓名 | 申请(专利权)人: | 广州聚澜健康产业研究院有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/62;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 510507 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 预防 晕车 番茄 | ||
1.一种预防晕车的番茄汁,其特征在于,由以下重量份比的原料组成:番茄干细胞干粉12-26份,白砂糖2-6份,糖浆2-6份,柠檬酸0.1-0.5份,稳定剂0.03-0.07份,番茄香精0.1-0.3份,水40-60份。
2.根据权利要求1所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,所述预防晕车的番茄汁,由以下重量份比的原料组成:番茄干细胞干粉14-22份,白砂糖3-5份,糖浆3-5份,柠檬酸0.2-0.4份,稳定剂0.04-0.06份,番茄香精0.15-0.25份,水42-58份。
3.根据权利要求2所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,由以下重量份比的原料组成:番茄干细胞干粉19份,白砂糖4份,糖浆4份,柠檬酸0.3份,稳定剂0.05份,番茄香精0.2份,水50份。
4.根据权利要求1所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,所述稳定剂为黄原胶、海藻酸钠、亚麻籽胶、瓜尔豆胶或CMC-Na。
5.根据权利要求4所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,所述稳定剂为亚麻籽胶。
6.根据权利要求1-5任一项所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,所述糖浆是将蔗糖和水按0.75-0.95:1(g/ml)的料液比混合煮沸,然后加入体积比为1/16-1/20的柠檬汁,40-50℃熬煮2-5h所得。
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