[发明专利]一种预防晕车的番茄汁在审

专利信息
申请号: 201710012739.8 申请日: 2017-01-06
公开(公告)号: CN106616164A 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 杨凯;其他发明人请求不公开姓名 申请(专利权)人: 广州聚澜健康产业研究院有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/62;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510507 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 预防 晕车 番茄
【权利要求书】:

1.一种预防晕车的番茄汁,其特征在于,由以下重量份比的原料组成:番茄干细胞干粉12-26份,白砂糖2-6份,糖浆2-6份,柠檬酸0.1-0.5份,稳定剂0.03-0.07份,番茄香精0.1-0.3份,水40-60份。

2.根据权利要求1所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,所述预防晕车的番茄汁,由以下重量份比的原料组成:番茄干细胞干粉14-22份,白砂糖3-5份,糖浆3-5份,柠檬酸0.2-0.4份,稳定剂0.04-0.06份,番茄香精0.15-0.25份,水42-58份。

3.根据权利要求2所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,由以下重量份比的原料组成:番茄干细胞干粉19份,白砂糖4份,糖浆4份,柠檬酸0.3份,稳定剂0.05份,番茄香精0.2份,水50份。

4.根据权利要求1所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,所述稳定剂为黄原胶、海藻酸钠、亚麻籽胶、瓜尔豆胶或CMC-Na。

5.根据权利要求4所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,所述稳定剂为亚麻籽胶。

6.根据权利要求1-5任一项所述预防晕车的番茄汁,其特征在于,所述糖浆是将蔗糖和水按0.75-0.95:1(g/ml)的料液比混合煮沸,然后加入体积比为1/16-1/20的柠檬汁,40-50℃熬煮2-5h所得。

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