[发明专利]一种辅助降血压降血糖的固体饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710016859.5 申请日: 2017-01-11
公开(公告)号: CN106819750A 公开(公告)日: 2017-06-13
发明(设计)人: 于传兴;张秀梅;冯立军 申请(专利权)人: 大连雅威特生物技术股份有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L33/00;A23L33/105;A23F3/30;A23F5/40;A23C9/152;A23C9/16;A23C11/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 116023 辽宁省*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 辅助 血压 血糖 固体 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种辅助降血压降血糖的固体饮料,其特征在于:按照重量百分含量包括以下组分:海藻酸钾0.1-95%、山楂提取物0-95%、小麦低聚肽0-95%、辣木叶粉或辣木叶提取物0-95%、红曲米粉0-90%、纳豆粉0-90%、燕麦β-葡聚糖0-90%、壳寡糖0-50%、盐藻及提取物0-90%、竹叶黄酮0-90%、葛根或葛根提取物0-85%;菊粉0-90%、抗性糊精0-90%、豆粉0-95%、茶粉0-95%、奶粉0-95%、大麦若叶粉0-85%、柑橘纤维粉0-90%、咖啡粉0-95%;其中,辅料为菊粉、抗性糊精、豆粉、茶粉、奶粉、大麦若叶粉、柑橘纤维粉、咖啡粉,其余为功效成分;且辅料重量百分含量不同时为0。

2.根据权利要求1所述的一种辅助降血压降血糖的固体饮料,其特征在于:还包括矫味剂,矫味剂用量为功效成分和辅料总量的0.01~90%;矫味剂选自甜菊糖苷、木糖醇、低聚果糖、异麦芽糖醇、海藻糖、抹茶粉、果蔬粉、食用香精、柠檬酸、柠檬酸钠中的一种或几种。

3.上述辅助降血压降血糖的固体饮料的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:

步骤1:粉碎过筛,将功效成分、辅料和矫味剂粉碎过筛,保证要进行加工的固体饮料的原料、辅料和矫味剂的粒度一致;

步骤2:称量,将功效成分、辅料和矫味剂进行精确称量,备用;

步骤3:混合搅拌,将称量好的功效成分、辅料、矫味剂按照配方进行混合搅拌混合均匀。

4.根据权利要求3所述的辅助降血糖的固体饮料的其制备方法,其特征在于:包括以下步骤4:制粒,将混合好的原料,根据需要进行制粒,粒度为20-60目。

5.根据权利要求3所述的辅助降血糖的固体饮料的其制备方法,其特征在于:所述步骤1中,功效成分、辅料和矫味剂粉碎过筛,100%过80目。

6.根据权利要求3所述的辅助降血糖的固体饮料的其制备方法,其特征在于:所述步骤3中,采用等量递增方法进行混合搅拌,保证功效成分、辅料、矫味剂混合均匀。

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