[发明专利]一种辅助降血压降血糖的固体饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及固体饮料领域，尤其涉及一种采用海藻酸钾为原料的辅助降血压、降血脂固体饮料及其制备方法。

背景技术

高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》显示，2012年我国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，也就是说，每4个成年人当中就有一个高血压患者。高血压是心脏病、脑卒中、肾脏病和糖尿病发病和死亡的最大的危险因素，心脑血管病死亡占总死亡的41%，而且发病率日益增高和有年轻化的趋势。

高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高血脂引起的动脉粥样硬化能导致外周血管的阻力增加，心脏射血阻力增大，加重心脏的负担，血压升高。当血脂增高时血粘度就增高，使血流阻力增加，从而血压就升高。现代医学证明，高血压患者大部分伴随着高血脂，对于血压血脂同时高于正常水平，其治疗方式首要的降低血脂，降低外周血管的阻力。

高血压和高血脂的病因除了与家族遗传、生活环境有关外、生活饮食习惯-如食盐摄入过多，高脂肪和高蛋白饮食等因素有关。目前控制血压和血脂的方法除了药物，另外就是控制饮食，改变生活习惯，尤其是膳食疗法在高血压和高血脂的预防和控制方面起到了不可代替的作用。

目前治疗高血压的西药主要有6大类，即β受体阻滞剂、利尿剂、钙离子拮抗剂、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂、血管紧张肽转化酶抑制剂、α-受体阻滞剂。降血脂的西药主要有胆酸整合剂、HMG—CoA还原酶、抑制剂烟酸及其衍生物、贝特类、普罗布考、泛硫乙胺、弹性酶、Omega—3脂肪酸等。降血压和降血脂的药物在治疗高血压和高血脂的同时，也给机体带来损伤，副作用和不良反应多。另外，目前治疗降血压和降血脂的西药都是单一功能，没有既降低血压又能降低血脂。传统的中医药有这样的复方在控制血压的同时也降低血脂，但是有些中药有一定的毒副作用，长期服用对身体的损害比较大，因此研发安全无毒、可以长期使用，服用方便的降血压、降血脂的产品是目前国内外致力于高血压和高血脂预防和治疗的重要课题。

发明内容

本发明的目的是克服现有降血压降血糖药物存在的上述的问题，提供一种辅助降血压、降血脂的固体饮料及其制备方法。

本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：

一种辅助降血压降血糖的固体饮料，按照重量百分含量包括以下组分：海藻酸钾0.1-95%、山楂提取物0-95%、小麦低聚肽0-95%、辣木叶粉或辣木叶提取物0-95%、红曲米粉0-90%、纳豆粉0-90%、燕麦β-葡聚糖0-90%、壳寡糖0-50%、盐藻及提取物0-90%、竹叶黄酮0-90%、葛根或葛根提取物0-85%；菊粉0-90%、抗性糊精0-90%、豆粉0-95%、茶粉0-95%、奶粉0-95%、大麦若叶粉0-85%、柑橘纤维粉0-90%、咖啡粉0-95%；其中，辅料为菊粉、抗性糊精、豆粉、茶粉、奶粉、大麦若叶粉、柑橘纤维粉、咖啡粉，其余为功效成分；且辅料重量百分含量不同时为0。

优选地，主要的功效成分按照重量百分含量包括：海藻酸钾（低分子量海藻酸钾）0.1-95%、山楂提取物0.1-95%、小麦低聚肽0.1-95%、辣木叶粉或辣木叶提取物0.1-95%、红曲米粉0.1-90%、纳豆粉0.1-90%、燕麦β-葡聚糖0.1-90%、壳寡糖0.1-50%、盐藻及提取物0.1-90%、竹叶黄酮0.1-90%、葛根或葛根提取物0.1-85%。

优选地，辅料按照重量百分含量包括：菊粉0.1-90%、抗性糊精0.1-90%、豆粉0.1-95%、茶粉0.1-95%、奶粉0.1-95%、大麦若叶粉0.1-85%、柑橘纤维粉0.1-90%、咖啡粉0.1-95%。

还包括矫味剂，矫味剂用量为功效成分和辅料总量的0.01~90%；矫味剂选自甜菊糖苷、木糖醇、低聚果糖、异麦芽糖醇、海藻糖、抹茶粉、果蔬粉、食用香精、柠檬酸、柠檬酸钠中的一种或几种。

优选地，矫味剂按照重量百分含量包括：甜菊糖苷0.1-50%、木糖醇0.1-50%、低聚果糖0.1-50%、异麦芽糖醇0.1-50%、海藻糖0.1-50%、抹茶粉0.1-90%、果蔬粉0.1-80%、食用香精0.01-70%、柠檬酸0.01-70%、柠檬酸钠0.01-70%。

上述辅助降血压降血糖的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：