[发明专利]一种含有青苹果香精的香菇保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种食品或保健品组合物，其特征在于：它是由香菇、龙眼肉、百合、酸枣仁、茯苓的原生粉或水或有机溶剂提取物为主要成分，加入保健品上可接受的辅料或辅助性成分制备而成的制剂，或加入食品用辅料制备而成的食品；所述保健食品或者食品为饮料。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于：每100ml饮料中含有：香菇0.6-1.2g、龙眼肉0.2g、百合0.2g、酸枣仁0.2g、茯苓0.2g、白砂糖用量为2-4g、柠檬酸0.1-0.1057g，青苹果香精0.0166-0.0258g，余量为水。

3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于：每100ml饮料中含有：

香菇0.6g、龙眼肉0.2g、百合0.2g、酸枣仁0.2g、茯苓0.2g、白砂糖用量为4g、柠檬酸0.1g，青苹果香精0.0166g，余量为水；

或者，香菇0.9g、龙眼肉0.2g、百合0.2g、酸枣仁0.2g、茯苓0.2g、白砂糖用量为4g、柠檬酸0.1g，青苹果香精0.0166g，余量为水。

4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于：每100ml饮料中含有：香菇提取液2-4ml、药材提取液10-25ml、白砂糖用量为2-4g、柠檬酸0.1-0.1057g、青苹果香精0.0166-0.0258g，余量为水。

5.根据权利要求4所述的组合物，其特征在于：每100ml饮料中含有：香菇提取液2-3ml、药材提取液10ml、白砂糖用量为4g、柠檬酸0.1-0.1057g、青苹果香精0.0166-0.0258g，余量为水。

6.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于：每100ml饮料中含有：香菇提取液2ml、药材提取液10ml、白砂糖用量为4g、柠檬酸0.1g、青苹果香精0.0166g，余量为水；

或者，香菇提取液3ml、药材提取液10ml、白砂糖用量为4g、柠檬酸0.1g、青苹果香精0.0166g，余量为水。

7.根据权利要求1-6任意一项所述的组合物，其特征在于：

所述香菇提取物制备方法如下：取香菇150重量份，加1500体积份的水浸泡30分钟，煎煮三次，每次煎煮2小时，合并煎液，滤过，浓缩，加水定容至500体积份；

药材提取液的制备方法如下：取龙眼肉、百合、酸枣仁、茯苓各10重量份，加400体积份的水浸泡30分钟，煎煮三次，每次煎煮2小时，合并煎液，滤过，浓缩，加水定容至500体积份。

8.权利要求1-6任意一项所述组合物的制备方法，其特征在于：它包括如下步骤：

a、称取各重量配比的香菇、龙眼肉、百合、酸枣仁、茯苓；

b、制备香菇提取物：取香菇，加水提取得到；

c、制备药材提取物：取龙眼肉、百合、酸枣仁、茯苓，加水提取得到；

d、将香菇提取物、药材提取物混合，加入食品、保健品或药学上可接受的辅料或辅助性成分制备而成。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于：

步骤b中，香菇提取物的制备方法如下：取香菇150重量份，加1500体积份的水浸泡30分钟，煎煮三次，每次煎煮2小时，合并煎液，滤过，浓缩，加水定容至500体积份；

步骤c中，药材提取液的制备方法如下：取龙眼肉、百合、酸枣仁、茯苓各10重量份，加400体积份的水浸泡30分钟，煎煮三次，每次煎煮2小时，合并煎液，滤过，浓缩，加水定容至500体积份。

10.权利要求1-6任意一项所述组合物在制备具有安神功效的食品或保健品中的用途。