[发明专利]一种保健型秋梨膏及其制造方法

权利要求书

1.一种保健型秋梨膏及其制造方法，其特征在于：所述保健型秋梨膏的制造原料包括酥梨、冰糖、川贝、姜丝、何首乌和花旗参。

2.根据权利要求1所述的一种保健型秋梨膏及其制造方法，其特征在于：所述酥梨、冰糖、川贝、何首乌和花旗参的重量份数为酥梨600-800份、冰糖5-10份、川贝20-35份、姜丝8-10份、何首乌13-18份、花旗参10-15份。

3.根据权利要求2所述的一种保健型秋梨膏及其制造方法，其特征在于：所述保健型秋梨膏制造方法包括以下步骤：

(1)备料：选取上好的酥梨，去除污渍、虫蚀等，去皮后搅碎得到梨蓉和梨汁备用；

(2)第一步熬制：将步骤(1)得到的梨蓉和梨汁按照一定的重量份数放入砂锅之中加入一定重量份数的冰糖和姜丝，熬制35-40min，然后依次加入一定重量份数的川贝、何首乌和花旗参继续熬制25-35min后备用；

(3)过滤：将熬制完成的梨膏经过滤网将滤渣倒出，留下熬制完成的梨汁备用；

(4)第二步熬制：将步骤(3)备用的梨汁放入砂锅之中继续第二步熬制，熬制时间为35-55min，当梨汁呈现粘稠感关火，待冷却完成即得到秋梨膏。

4.根据权利要求1所述的一种保健型秋梨膏及其制造方法，其特征在于：所述秋梨膏制作完成之后也可加入适当的蜂蜜。

5.根据权利要求2所述的一种保健型秋梨膏及其制造方法，其特征在于：所述酥梨、冰糖、川贝、何首乌和花旗参的重量份数为酥梨700份、冰糖8份、川贝33份、姜丝8份、何首乌15份、花旗参13份。