[发明专利]一种分子量为2000～3000Da的果胶低聚糖制备方法有效
| 申请号： | 201710044850.5 | 申请日： | 2017-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN106832048B | 公开（公告）日： | 2019-05-28 |
| 发明（设计）人： | 潘思轶;张珊珊;胡海娟;范传会;王鲁峰;王可兴 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 徐绍新 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 分子量 2000 3000 da 果胶 聚糖 制备 方法 | ||
1.一种分子量为2000～3000Da的果胶低聚糖制备方法，其特征在于包括以下步骤：
1)用超纯水配置质量浓度为0.5～2％的果胶溶液，置于 35～45℃摇床使其充分溶解，测定初始pH，然后用碱液调节pH至9.5～10.5，于85～95℃继续摇床10～30min；
2)向溶液中按体积加入5～20％的H2O2，于85～95℃摇床反应3～5h，反应结束后用酸液将pH调至略低于初始pH并向反应液中加入2～5倍体积的乙醇沉淀；
3)离心，分离沉淀并用乙醇洗涤2～3次，置于35～45℃烘箱烘干至恒重，即得。
2.如权利要求1所述分子量为2000～3000Da的果胶低聚糖制备方法，其特征在于包括以下步骤：
1)用超纯水配置质量浓度为1％的果胶溶液，置于 40℃摇床使其充分溶解，测定初始pH，然后用碱液调节pH至10，于90℃继续摇床10min；
2)向溶液中按体积加入10％的H2O2，于90℃摇床反应4h，反应结束后用酸液将pH调至略低于初始pH并向反应液中加入4倍体积的乙醇沉淀；
3)离心，分离沉淀并用乙醇洗涤3次，置于40℃烘箱烘干至恒重，即得。
3.如权利要求1或2所述分子量为2000～3000Da的果胶低聚糖制备方法，其特征在于：所述果胶为柑橘果胶。
4.如权利要求1或2所述分子量为2000～3000Da的果胶低聚糖制备方法，其特征在于：所述碱液为氨水。
5.如权利要求1或2所述分子量为2000～3000Da的果胶低聚糖制备方法，其特征在于：所述酸液为盐酸。
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