[发明专利]一种新型保健凉茶及其加工工艺

权利要求书

1.一种新型保健凉茶，其特征在于：按照质量组份百分比计，其配方如下：白花蛇舌草提取物0.005%~5%、甘草提取物0.005%~1%、无糖型甜菊素提取物0.005%~1%、羟苯乙酯0.005%~0.01%、苯甲酸钠0.005%~0.01%、纯净水92%~99.9%。

2.根据权利要求1所述的一种新型保健凉茶，其特征在于：按照质量组份百分比计，其配方如下：白花蛇舌草提取物1%、甘草提取物0.05%、无糖型甜菊素提取物0.05%、羟苯乙酯0.008%、苯甲酸钠0.008%、纯净水96%。

3.一种权利要求1所述的新型保健凉茶的加工工艺，其特征在于：包括如下步骤：

一种新型保健凉茶饮料的加工工艺，包括如下步骤：

S1、将白花蛇舌草洗净，经灭菌、消毒，与水放入特制锅中进行熬煮，得白花蛇舌草溶液；

S2、将甘草洗净，经灭菌、消毒，与水放入特制锅中进行熬煮，得甘草溶液；

S3、取0.005%~5%白花蛇舌草溶液和0.005%~1%甘草溶液混合成A品；

S4、取92%~99.9%纯净水溶液加热至沸腾后立即把A品掺入，进行搅拌，之后再加热沸腾10 分钟成B品；

S5、将B品用冷却设备冷却至25℃以下时，加入0.005%~1%甜菊素、0.005%~0.01%羟苯乙酯、0.005%~0.01%苯甲酸钠成品搅拌均匀即得成品。