[发明专利]一种以高粱酒为溶剂分步提取烟用西红柿香精的方法有效
| 申请号： | 201710093280.9 | 申请日： | 2017-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN106701324B | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 郭磊;罗娟敏;李赓;胡巍耀;苏加坤;田耀伟;罗海涛;何力;邵灯寅;罗凌超;黄卫东;廖堃 | 申请（专利权）人： | 江西中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02;A24B3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330096 江西省南昌市*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高粱酒 溶剂 分步 提取 西红柿 香精 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种以高粱酒为溶剂分步提取烟用西红柿香精的方法，其特征在于，包括以下步骤：
a. 将西红柿清洗干净后进行破碎，以水为提取液加热提取；
b. 在步骤a得到的番茄提取物中加入啤酒花、独活，混匀后加入高粱酒提取，过滤后得高粱酒提取物；
c. 将滤渣收集，加入滤渣质量0.1%-0.4%的水解酶液，在40-55℃下超声酶解2-4h，过滤后将酶解滤液与高粱酒提取滤液混合；
d. 在滤液中加入其1-2倍质量的95%乙醇进行醇沉，4℃静置24h后，过滤；
e. 选用陶瓷膜过滤浓缩，膜孔径为0.05-0.2μm，膜面积为0.2-0.5m2，得浓缩液；
f. 在浓缩液中按照体积比1:1的比例加入丙二醇，混合均匀，即得烟用西红柿香精；
其中，所述西红柿、啤酒花和独活的重量比例为8-10:0.05-0.5:0.01-0.1；
所述水解酶液为果胶复合酶，所述果胶复合酶为果胶酶、淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶按质量比1:1:1:1的比例混合制成。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述啤酒花选自苦型、香型、苦香兼型啤酒花中的一种或两种以上。
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