[发明专利]一种双孢菇培养基及培养方法

权利要求书

1.一种双孢菇培养基，其特征在于，所述培养基按重量份数比包含以下原料：玉米芯：20-30份、棉籽壳10-20份、酒糟10-18份、米糠25-30份、木屑粉5-15份、凹凸棒土2-3份、硫酸锌1.2-3份、鸡粪5-10份、羊粪0.5-2份。

2.一种双孢菇培养基，其特征在于，所述玉米芯：20份、棉籽壳20份、酒糟15份、米糠25份、木屑粉10份、凹凸棒土2份、硫酸锌2份、鸡粪5份、羊粪1份。

3.权利要求1所述的双孢菇培养基及培养方法，其特征在于，所述培养方法包括以下步骤：

(1)培养基配置：按重量配比称取所述玉米芯：20份、棉籽壳20份、酒糟15份、米糠25份、木屑粉10份、凹凸棒土2份、硫酸锌2份、鸡粪5份、羊粪1份，并向配置好的料补充62％～63％去离子水，以160rpm/min速度搅拌1h～2h；

(2)灭菌：以每瓶装640g/L～680g/L,在1.5kg/cm2压力下，灭菌2h,冷却至20℃以下；

(3)接菌：向步骤(2)中灭菌完的培养基中采用新鲜的双孢菇品种进行机械接种，同时补充去离子水10～20mL；

(4)培养：将步骤(3)中双孢菇菌种在温度40℃～60℃，湿度70％～80％，CO2浓度为3000mg/kg～3500mg/kg条件下培养，每天翻推1次；

(5)采收：待菌柄长到12cm～15cm，菌盖径长到0.8cm～1cm采收，包装出库。

4.根据权利要求1或3所述的一种双孢菇培养基及培养方法，其特征在于所述双孢菇菌种的培养温度为55℃。

5.根据权利要求1所述的一种双孢菇培养基及培养方法，将干燥后的玉米芯、棉籽壳、酒糟、米糠、木屑粉、鸡粪、羊粪通过机械粉碎机粉碎，粉碎后颗粒为100目～120目。