[发明专利]浆饮食品加工机及浆饮食品加工方法

权利要求书

1.一种浆饮食品加工机，包括供料装置（1）、食品加工装置（10）、出浆装置（5）、通信与控制系统（300）、人机交互装置（200），其特征在于： 所述供料装置（1）设有若干，且供料装置（1）的原料输出口（1-2）并行连接所述食品加工装置（10）的输入口； 所述食品加工装置（10）的输出口连接所述出浆装置（5）； 所述通信与控制系统（300）连接并控制所述供料装置（1）和食品加工装置（10）的运行，所述通信与控制系统（300）连接并控制所述出浆装置（5）的输出，所述通信与控制系统（300）还连接所述人机交互装置（200），并通过所述人机交互装置（200）接受指令及反馈信息。

2.如权利要求1所述的一种浆饮食品加工机，其特征在于：还包括给水装置接口（21-3）、混料分配装置（4）及机架（101）； 不同的食材原料盛于不同的供料装置（1）的储料箱（1-1）中； 在所述供料装置（1）与所述食品加工装置（10）间设有混料分配装置（4），且所述混料分配装置（4）一端连接供料装置（1），所述混料分配装置（4）另一端连接所述食品加工装置（10）； 所述给水装置接口（21-3）与给水管连接，给水管与外设水源相连； 所述的供料装置（1）、混料分配装置（4）、食品加工装置（10）、出浆装置（5）均设置在所述机架（101）上； 所述通信与控制系统（300）连接并控制供料装置（1）、混料分配装置（4）、食品加工装置（10）的运行；所述通信与控制系统（300）连接并控制给水装置接口（21-3）的开关和出浆装置（5）的输出； 所述机架（101）上还设有成品浆饮的输出口（101-1）；所述机架（101）上设有安装固定人机交互装置（200）的安置位（101-2）。

3.如权利要求2所述的一种浆饮食品加工机，其特征在于：还包括供料暂储装置（7）；供料暂储装置（7）与通信与控制系统（300）电联接；所述供料暂储装置（7）一端通过混料分配装置（4）与供料装置（1）连接，供料暂储装置（7）的另一端与食品加工装置（10）连接；所述混料分配装置（4）包括储料容器（41）、分支通道（45）、若干个开关阀机构（110），所述开关阀机构与通信与控制系统（300）电联接；通信与控制系统（300）通过控制开关阀机构（110）的开合运动来控制分支通道（45）的开关；所述供料暂储装置（7）的储料容器（701）内设有余料传感器，所述的余料传感器用以检测储料容器（701）内是否还有足够食材原料；所述的混料分配装置（4）与通信与控制系统（300）电联接，所述供料装置（1）、混料分配装置（4）、供料暂储装置（7）和食品加工装置（10）在机架（101）上的安装高度依次下降； 所述混料分配装置（4）设有连接所述供料装置（1）的若干个输入口，所述混料分配装置（4）上设有的若干个分支通道（45）在开关阀机构（110）控制下不同时打开； 所述食品加工装置（10）包括研磨装置（2）和搅拌煮浆装置（3）；所述研磨装置（2）包含研磨桶（21）、密封上盖（22）、研磨头（23）、驱动限位杆（24）、壳架（25）、研磨动力机构（29），所述壳架（25）固定连接在机架（101）上，所述研磨桶（21）固定连接在壳架（25）上,研磨桶（21）上设有连接所述混料分配装置（4）的输入口（21-1）、输出制成生浆的输出口（21-2），所述密封上盖（22）转动连接在研磨桶（21）上，所述驱动限位杆（24）连接在壳架（25）上且与研磨动力机构（29）传动连接，研磨动力机构（29）与通信与控制系统（300）电联接且均固定连接在机架（101）上，所述研磨头（23）置于研磨桶（21）内并连接在驱动限位杆（24）上，研磨头（23）与研磨桶（21）之间具有间隙，研磨桶（21）的输出口（21-2）与煮浆装置（3）连接； 所述搅拌煮浆装置（3），包括煮浆桶（31）、搅拌器（32）、煮浆加热机构（33）、气控阀（34）、搅拌驱动机构（36），所述煮浆桶（31）固定连接在机架（101）上且与气源（6）连接，煮浆桶（31）设有连接所述研磨装置（2）的生浆进口（31-1）以及加工完成后供成品浆饮流出的出浆口（31-2），所述搅拌器（32）转动连接在煮浆桶（31）上且与搅拌驱动机构（36）传动连接，所述煮浆加热机构（33）固定连接在煮浆桶（31）上；所述气控阀（34）连接在进浆口（31-1）与煮浆桶（31）之间的通道上，所述搅拌驱动机构（36）连接在煮浆桶（31）上，出浆口（31-2）与浆饮盘管（54）连接。