[发明专利]一种保健白茶袋泡茶的制作方法在审
| 申请号： | 201710173465.0 | 申请日： | 2017-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN107136246A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 黄秀兰;杨昌伦;张兴思 | 申请（专利权）人： | 广西乐业县昌伦茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/40;A61K36/9062;A61P25/06 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 533204 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 白茶 袋泡茶 制作方法 | ||
1.一种保健白茶袋泡茶的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)按以下重量份称取原料：凌云白毫茶鲜叶80～90份、桑叶3～8份、益智2～6份；
(2)原料提取：取桑叶和益智，分别加入其自身重量6-10倍的水，加热至沸腾，保持沸腾3-5分钟，过滤，分别得到桑叶提取液和益智提取液；
(3)萎凋:把凌云白毫茶鲜叶置于室内，摊放在工具上，将桑叶提取液均匀喷雾到凌云白毫茶鲜叶上，摊放时间为2-3小时；
(4)提香：将益智提取液喷雾到萎凋后的茶叶上，然后装入提香机，提香温度为55-65℃，提香时间为80-100分钟；
(5)初烘：将提香后的茶叶放入烘干室，初烘温度为75-85℃，烘干至茶叶含水量为30-40％；
(6)摊凉：将初烘后的茶叶摊放在室内，保证室内通风干燥，静置4-5小时；
(7)复烘：将摊凉后的茶叶放入烘干室，复烘温度为125-130℃，烘干至茶叶含水量为5.5-7％；
(8)将步骤(7)所得的白茶粉碎，过筛，包装，即得白茶袋泡茶。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述凌云白毫茶鲜叶为凌云白毫茶的一芽一、二叶或一芽二、三叶。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述原料的重量份数为：凌云白毫茶鲜叶80份、桑叶8份、益智2份。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述原料的重量份数为：凌云白毫茶鲜叶90份、桑叶3份、益智6份。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述原料的重量份数为：凌云白毫茶鲜叶85份、桑叶6份、益智4份。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中，萎凋的室内温度为18-22℃，相对湿度为60-70％。
7.权利要求1-6中任一项所述的制作方法得到的保健白茶袋泡茶。
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