[发明专利]加有玫瑰花的绿茶生产工艺在审
申请号: | 201710180313.3 | 申请日: | 2017-03-23 |
公开(公告)号: | CN106982955A | 公开(公告)日: | 2017-07-28 |
发明(设计)人: | 周朝友;周霖鸿 | 申请(专利权)人: | 凤冈县富祯茶业有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人: | 蒙捷 |
地址: | 564204 贵*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 玫瑰花 绿茶 生产工艺 | ||
1.加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:包括以下步骤:
步骤一,打开封堵外球体的密封塞和封堵内球体的封堵塞,打开外球体和内球体;
步骤二,将清洗后的新鲜的茶叶放入内球体内;将清洗后的玫瑰花瓣放入外球体和内球体形成的球形外壳空间中;
步骤三,向球形外壳空间中加入浸没玫瑰花瓣的清水;
步骤四,依次用封堵塞封堵住内球体,用密封塞封堵住外球体;
步骤五,将球形外壳空间的气压降低到7kpa-8kap;
步骤六,将内球体的温度逐步加热到茶叶的加工温度120℃-130℃;
步骤七,转动转动轴,转动轴带动内球体和外球体一起转动;转动轴位于内球体内的搅拌棍搅拌翻炒茶叶,依次对茶叶完成揉捻和炒制操作;
步骤八,内球体传递热量将球形外壳空间中的水加热,玫瑰花瓣在低气压下通过持续沸腾的水进行恒温加热,通过向球形外壳空间不断抽气保持球形外壳空间的低气压,水蒸气随着抽气过程被抽走;
步骤九,当球形外壳空间中的水分蒸干,将内球体的温度降低到玫瑰花瓣的加热温度,将球形外壳空间内的气压恢复到大气压状态;
步骤十,打开封堵塞;向球形外壳空间内充气,将球形外壳空间内的玫瑰花瓣全部充进内球体中;
步骤十一,将封堵塞封堵住内球体;
步骤十二,通过搅拌棍将茶叶和玫瑰花瓣在内球体搅拌,将内球体温度逐步升高到加热绿茶的温度后停止加热,转动轴停止转动;
步骤十三,打开密封塞和封堵塞,将内球体内的加有玫瑰花的绿茶取出。
2.根据权利要求1所述的加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:在步骤一中,密封塞通过封堵住外球体上设置的进出气管来封堵外球体,封堵塞通过封堵设置在内球体上的缺口来封堵住内球体。
3.根据权利要求2所述的加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:在步骤三中,先转动与外球体和内球体连接的转动轴,将内球体上的缺口和外球体上的进出气管都转动到竖直位置上,将缺口的开口位置和进出气管的横截面位置转动到水平位置上;然后,通过进出气管向球形外壳空间中加入清水直至水面与缺口顶端位置之间的高度差等于1cm为止。
4.根据权利要求2所述的加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:在步骤四中,通过与进出气管连通的包裹囊将抽气泵、充气泵和气缸固定在外球体上;其中,抽气泵和充气泵与密封塞连通,气缸的活塞杆贯穿密封塞与封堵塞连接;通过抽气泵从球形外壳空间抽气,通过充气泵向球形外壳空间充气;通过气缸的活塞杆将与之连接的封堵塞封堵住或者打开内球体的缺口。
5.根据权利要求4所述的加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:在步骤十中,气缸的活塞杆向上运动,封堵塞离开缺口;同时充气泵继续向球形外壳空间内充气,将球形外壳空间内的玫瑰花瓣全部通过缺口充进内球体中。
6.根据权利要求4所述的加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:在步骤十三中,通过在外球体下方设置的抽屉,将包裹囊转动到正对抽屉的位置处,打开包裹囊,取出封堵塞和密封塞,将加有玫瑰花的绿茶从进出气管中倒进抽屉中。
7.根据权利要求4所述的加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:在步骤一中,通过打开锁扣,将形成包裹囊的两个半囊打开,取出卡接在半囊内的气缸、抽气泵和充气泵。
8.根据权利要求1所述的加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:在步骤五中以每分钟降低1kpa的速度进行降压。
9.根据权利要求1所述的加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:在步骤六中,以每分钟增加10℃的速度进行加温。
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