[发明专利]一种脱脂高温米糠粕综合利用的方法

权利要求书

1.一种脱脂高温米糠粕综合利用的方法，该方法包括以下步骤：

(1)原料预处理：将米糠原料粉碎，过20目至80目筛；

(2)步骤(1)中得到的产品，按料液重量比为1:4至1:10添加水，搅拌均匀；

(3)调节步骤(2)的料液pH为2至5.5，温度为20至70度，添加预处理酶，保温预处理0.5至3h；

(4)步骤(3)的料液无需做任何处理，直接调节其pH为6.0至8.0，温度为60至100度，添加液化酶TSC保温液化2至8小时，然后加入氯化钙，继续保温约1至2小时；

(5)根据所使用的酶，调节步骤(4)的料液pH和温度；

(6)将步骤(5)得到的料液进行固液分离，可采用板框过滤或者离心，滤液或离心清液合并；

(7)步骤(6)中得到的液体，先用饱和的Ca(OH)₂溶液调节pH为8-12，搅拌30分钟，形成沉淀，并进行固液分离，可采用离心或板框过滤；

(8)步骤(7)中得到的液体，稀盐酸调节pH至3至6，温度为30至70度，添加糖化酶，添加量为达到要求的最小量即可，糖化48小时，得到葡萄糖溶液；

(9)步骤(7)中得到的固体，加入稀盐酸调节pH至2-6，至溶解全部固体，过滤，滤液进入阳离子交换树脂精制，最终得到植酸溶液；

(10)将步骤(6)中得到的固体，以料液重量比为1:5至1:20添加水，进入胶体磨粉碎，调节pH值和温度，添加多种酶处理后，经旋流分离，得到蛋白和纤维素产品。

2.根据权利要求1所述的脱脂高温米糠粕综合利用的方法，其特征在于，

在所述步骤(1)中米糠原料粉碎过50目筛；

步骤(2)中按料液重量比为1:6添加水，搅拌均匀；

步骤(3)中调节步骤(2)的料液pH为3.5，温度为50度；

步骤(4)中步骤(3)的料液直接调节其pH为6.0；

步骤(7)中用饱和的Ca(OH)₂溶液调节pH为9；

步骤(8)中用稀盐酸调节pH为4.5，温度为45至65度，更优选为60度；

步骤(9)中加入稀盐酸调节pH至3.5；

步骤(10)中以料液重量比为1:5至1:15添加水，更优选为1:10。

3.根据权利要求1所述的脱脂高温米糠粕综合利用的方法，其特征在于，在所述步骤3)中所述预处理酶选自Viscozyme、复合纤维素酶和葡聚糖内切酶中的一种或多种，所述预处理酶的用量为原料的0.1‰至10‰。

4.根据权利要求1所述的脱脂高温米糠粕综合利用的方法，其特征在于，在所述步骤3)中所述预处理酶的用量为原料的0.5‰至2‰。

5.根据权利要求1至4中任意一项所述的脱脂高温米糠粕综合利用的方法，其特征在于，根据所述方法，葡萄糖收率约为27％以上，植酸收率约为6.5％以上，米糠蛋白收率约为70％以上，纤维素收率约为15％以上。