[发明专利]可食性餐具材料、其制备方法、可食性餐具及其生产方法有效
| 申请号： | 201710192224.0 | 申请日： | 2017-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN106867036B | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 刘齐;杨登想;刘张虎;叶敏;黄志杰;彭伟明 | 申请（专利权）人： | 湖北大学知行学院 |
| 主分类号： | C08L3/02 | 分类号： | C08L3/02;C08L5/04;C08K5/09;C08K5/053 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 陈卫 |
| 地址： | 430011 湖北省武汉*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食性 餐具 材料 制备 方法 及其 生产 | ||
1.一种可食性餐具材料，其特征在于：包括35％～60％的大米加工副产物和40％～65％的成型助剂，所述大米加工副产物为：大米精加工过程中产生的碾米工段皮层副产物和/或抛光工段皮层副产物。
2.根据权利要求1所述的可食性餐具材料，其特征在于，所述成型助剂至少包括水。
3.一种可食性餐具材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将大米加工副产物和成型助剂混合，得到可塑性糊状物，所述成型助剂至少包括水；
2)将步骤1)得到的可塑性糊状物通过至少一次的升温后保温处理，得到可食性餐具材料；
其中，所述大米加工副产物为大米精加工过程中产生的碾米工段皮层副产物和/或抛光工段皮层副产物。
4.根据权利要求3所述的可食性餐具材料的制备方法，其特征在于：
步骤1)中，所述大米加工副产物的用量占35％～60％，所述成型助剂的用量占40％～65％；
步骤1)中，所述成型助剂还包括添加剂，所述添加剂选自防水剂、补强剂或增塑剂中的任意一种或多种；
步骤2)中，最后一次升温后保温处理的保温温度为100～120℃。
5.根据权利要求4所述的可食性餐具材料的制备方法，其特征在于：
防水剂的用量占1％～5％；
补强剂的用量占1％～5％；
增塑剂的用量占1％～5％。
6.一种可食性餐具的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将大米加工副产物和成型助剂混合，得到可塑性糊状物，所述成型助剂至少包括水；
2)将步骤1)得到的可塑性糊状物加入到成型模具中，经过至少一次的升温后保温处理，得到可食性餐具；
其中，所述大米加工副产物为大米精加工过程中产生的碾米工段皮层副产物和/或抛光工段皮层副产物。
7.根据权利要求6所述的可食性餐具的生产方法，其特征在于：
步骤1)中，所述大米加工副产物的用量占35％～60％，所述成型助剂的用量占40％～65％；
步骤1)中，所述成型助剂还包括添加剂，所述添加剂选自防水剂、补强剂或增塑剂中的任意一种或多种；
步骤2)中，最后一次升温后保温处理的保温温度为100～120℃。
8.根据权利要求7所述的可食性餐具的生产方法，其特征在于：
防水剂的用量占1％～5％；
补强剂的用量占1％～5％；
增塑剂的用量占1％～5％。
9.一种根据权利要求6至8任一所述的生产方法生产得到的可食性餐具。
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