[发明专利]生态石斛口服冻干粉的制备方法

权利要求书

1.生态石斛口服冻干粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)原料处理：取新鲜石斛全株，去除枯叶腐败组织，洗净待用；

2)将处理后的新鲜石斛加入纯水榨成匀浆，然后利用过滤装置滤除残渣；

3)将步骤2)中制得的石斛匀浆通过超声波细胞破碎仪进行破碎；

4)将步骤3)所得的匀浆进行低温冷冻，再进行真空干燥。

2.根据权利要求1所述的生态石斛口服冻干粉的制备方法，其特征在于，所述步骤2)中，石斛与纯水的固液比为1g：(90-140)ml，过滤装置的滤网为200-250目。

3.根据权利要求1所述的生态石斛口服冻干粉的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中，每100Kg石斛匀浆中加入0.4-1.5g乳化剂，混合均匀后，将石斛匀浆利用超声波细胞破碎仪处理5-10分钟。

4.根据权利要求1所述的生态石斛口服冻干粉的制备方法，其特征在于，所述步骤4)中，超声破碎后的石斛匀浆置入冷冻干燥机物料盘内，预冻1～2小时，再在真空度为-15～-20Pa、温度为-25～-35℃的条件下冷冻20～40小时，使水分升华，即得到石斛口服冻干粉。

5.根据权利要求3所述的生态石斛口服冻干粉的制备方法，其特征在于，所述乳化剂为蔗糖酯。

6.一种生态石斛口服冻干粉，其特征在于，由新鲜石斛经权利要求1-5中任一项所述生态石斛口服冻干粉的制备方法制得。