[发明专利]一种秘制鱼粉配方及制作方法

权利要求书

1.一种秘制鱼粉配方，其特征在于，包括以下原料：鱼粉1.5%～2.5%、油脂8%～10%、豆粕13%～15%、菜粕+棉粕20%～40%、芝麻粕5%～8%、籽实类原料2%～4%、玉米DDGS8%～10%、白酒渣3%～5%、木薯渣8%～10%、小麦+玉米18%～20%、膨润土1%～1.5%、蛋白质1%～4%、蛋氨酸8%～10%和氯化胆碱0.5%。

2.根据权利要求1所述的一种秘制鱼粉配方，其特征在于，蛋白质的含量通过增加血球粉的含量提高。

3.根据权利要求1所述的一种秘制鱼粉配方，其特征在于，鱼粉优选鲜鱼鱼粉。

4.一种秘制鱼粉的制作方法，其特征在于，包括以下制作步骤：

S1：粉碎，将鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化胆碱经粉碎机粉碎；

S2：筛选，将粉碎后的原料经过40的目筛筛选出精品料；

S3：混合，将筛选后的鱼粉、油脂、豆粕、菜粕+棉粕、芝麻粕、籽实类原料、玉米DDGS、白酒渣、木薯渣、小麦+玉米、膨润土、蛋白质、蛋氨酸和氯化胆碱放入搅拌设备加入20千克水搅拌混合；

S4：蒸煮，将混合的原料放入蒸煮设备蒸煮40分钟；

S5：压榨膨化，蒸煮冷却后放入压榨设备压榨膨化；

S6：油水分离，压榨后的半成品经过有水分离器进行有水分离；

S7：干燥，经过油水分离后，经过蒸汽干燥机进行一次、二次干燥；

S8：冷却，干燥后，进行彻底冷却；

S9：研磨，将冷却后的半成品放入研磨机进行研磨成粉；

S10：包装，将研磨成粉的成品包装后销售。

5.根据权利要求4所述的一种秘制鱼粉的制作方法，其特征在于，针对S5工艺步骤压榨膨化的温度为130℃。