[发明专利]一种以林蛙头为原料的辅助降血脂的保健品及其制备方法

权利要求书

1.一种以林蛙头为原料制备辅助降血脂的保健品的方法，其特征在于，包括以下步骤：

Step1：提取林蛙头多糖

林蛙取头，干燥，将干燥后的林蛙头粉碎、脱脂，称取一定量的林蛙头粉末，然后按1：10的料液体积比加入蒸馏水，先超声波处理，再采用碱性蛋白酶对林蛙头进行酶解，酶解的条件为：加酶量2wt％，将pH调节为9.5，将调完pH的样品溶液放入55℃的水浴中酶解，酶解结束后对溶液依次进行灭酶、除蛋白、醇沉过夜、离心分离提取液、收集沉淀、洗涤、干燥以及分离纯化处理，即得到林蛙头多糖；

Step2：处理山芹和紫苏

将山芹和紫苏放置于40℃～50℃较低的温度下进行烘干，然后粉碎，再过筛，最后取粉末待用；

Step3：配料

将林蛙头多糖、山芹粉末和紫苏粉末按照1：2：2的质量比混合均匀，即得本发明的保健品。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在Step1中，将林蛙头放置在40℃-50℃的条件下进行干燥。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在Step1中，超声波处理的条件为：在300W的条件下超声波处理30min。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，在Step1中，样品溶液放入55℃的水浴中酶解的时间为4h～5h。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，在Step1中，灭酶的条件为：将溶液放置在95℃的水浴中进行灭酶，灭酶的时间为10min-15min。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，在Step1中，离心分离在9500rpm条件下进行。

7.一种由权利要求1至6任意一项所述的方法制备得到的以林蛙头为原料辅助降血脂的保健品。