[发明专利]一种益于中老年人肠道健康的奶粉在审

专利信息
申请号: 201710214185.X 申请日: 2017-04-01
公开(公告)号: CN107212097A 公开(公告)日: 2017-09-29
发明(设计)人: 刘绍君;沈五雄 申请(专利权)人: 高培(广州)乳业有限公司
主分类号: A23C9/16 分类号: A23C9/16;A23C9/156
代理公司: 广州一锐专利代理有限公司44369 代理人: 杨昕昕
地址: 510000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 中老年人 肠道 健康 奶粉
【权利要求书】:

1.一种益于中老年人肠道健康的奶粉,该益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:按每1000kg成品奶粉计,所述奶粉原料组成包括:

全脂羊奶粉 418~472 kg;

乳清粉 396~475 kg;

乳清蛋白粉 48~63 kg;

膳食纤维 35~46 kg;

壳寡糖 1.2~3.3 kg;

复配营养素 17~28 kg。

2.根据权利要求1所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述复配营养素包括按每1000kg成品奶粉计含量为1.2~4.5 kg的复合维生素及15.8~23.5 kg的复合矿物质。

3.根据权利要求1所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述乳清粉采用脱盐乳清粉。

4.根据权利要求1所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述乳清蛋白粉采用浓缩型乳清蛋白粉。

5.根据权利要求1所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述膳食纤维采用菊粉。

6.根据权利要求2所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述复合维生素的组成按百分比及包括:21~24%的维生素A、13.5~16%的维生素D、26~29%的维生素E、25.5~29%的维生素C、14.5~18%的维生素B6。

7.根据权利要求2所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述复合矿物质的组成按百分比及包括:20~24%的L-抗坏血酸钠、31~34%的乳酸亚铁、25.5~28%的硫酸锌及15~18%的碳酸钙。

8.根据权利要求4所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述浓缩型乳清蛋白粉的原料组成按百分比含量计包括:乳清蛋白64~68%,饱和脂肪8~10%,碳水化合物10.5~13%,胆固醇1.6~2.2%,膳食纤维7.5~10%,糖5~7%,钠0.50~0.6%,钾0.75~0.9%,0.40~0.5%钙及氨基酸4~6%。

9.根据权利要求8所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述氨基酸为组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸,苯丙氨酸、苏氨酸或色氨酸中两种或两种以上以任意比例混合的混合物。

10.根据权利要求5所述的益于中老年人肠道健康的奶粉,其特征在于:所述菊粉按每1000kg成品奶粉计含量为40.44~46kg。

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