[发明专利]含栝楼籽油的玉米调和油及其制备方法在审
| 申请号： | 201710224851.8 | 申请日： | 2017-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN107047810A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 王月华;谢梦娇;成良玉;王文双;王萍;程芳圆;李桂芝 | 申请（专利权）人： | 山东三星玉米产业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;C11B1/04;C11B1/10;C11B3/12 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司37212 | 代理人： | 耿霞 |
| 地址： | 256209 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 含栝楼籽油 玉米 调和 及其 制备 方法 | ||
1.一种含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：按重量百分数计，包括如下组分：玉米油80％-95％，栝楼籽油5％-20％。
2.根据权利要求1所述的含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：按重量百分数计，包括如下组分：玉米油82％-93％，栝楼籽油7％-18％。
3.根据权利要求1所述的含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：按重量百分数计，包括如下组分：玉米油90％，栝楼籽油10％。
4.根据权利要求1所述的含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：所述的栝楼籽油中栝楼酸的质量含量≥35％。
5.根据权利要求1所述的含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：所述的栝楼籽油的制备方法为：将干燥栝楼籽剥壳，粉碎，并过40目筛网，得栝楼籽粉末；向栝楼籽粉末中加入无水乙醇后，放入超临界萃取釜中萃取，蒸馏除去乙醇，得栝楼籽油。
6.根据权利要求5所述的含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：所述的无水乙醇的加入量为栝楼籽粉末质量的2-3倍。
7.根据权利要求5所述的含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：所述的萃取压力为30MPa。
8.根据权利要求5所述的含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：所述的萃取温度为45℃。
9.根据权利要求5所述的含栝楼籽油的玉米调和油，其特征在于：所述的萃取时间为2-3h。
10.一种权利要求1-8任一所述的含栝楼籽油的玉米调和油的制备方法，其特征在于：步骤如下：
a)将玉米油和栝楼籽油按1：2的质量比同时加入到混合罐I中，在40-55℃的条件下，充入氮气，使混合罐I内的压力保持在0.05-0.20MPa，搅拌45-65min，转速45-65r/min，静置，通过混合罐I内冷却系统温度降至25-40℃，得混合油；
b)在混合罐II中加入玉米油，同时加入混合罐I中的混合油，使玉米油和栝楼籽油的质量分数最终为：玉米油80％-95％，栝楼籽油5％-20％；
c)在30-55℃的条件下，往混合罐II中充入氮气，混合罐内的压力保持在0.1-0.2MPa，搅拌120min，转速为50-65r/min，静置，得到含栝楼籽油的玉米调和油。
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