[发明专利]一种金花发酵沙棘茶及其制备方法在审
申请号: | 201710240248.9 | 申请日: | 2017-04-13 |
公开(公告)号: | CN107006650A | 公开(公告)日: | 2017-08-04 |
发明(设计)人: | 马涛;吴凯为;杨立娜;王勃;朱力杰 | 申请(专利权)人: | 渤海大学 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 北京高沃律师事务所11569 | 代理人: | 王加贵 |
地址: | 121000 辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 金花 发酵 沙棘 及其 制备 方法 | ||
1.一种金花发酵沙棘茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将沙棘叶进行杀青,得到含水量为30%~50%的沙棘叶;
(2)将所述杀青后的沙棘叶进行揉捻,揉捻时间为30~60min;
(3)将浓度为(1~10)×107cfu/mL的金花孢子悬浮液按100~500mL/kg的比例与所述揉捻后的沙棘叶混合进行接种,将接种后的沙棘叶在26~28℃下发酵6~15天;
(4)将所述发酵后的沙棘叶在60~80℃下干燥30~60min,得到含水量8%~15%的金花发酵沙棘茶。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,所述杀青为微波杀青,温度100~150℃,时间1~5min,投料量10~20kg。
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述金花为从茯砖茶中分离纯化得到。
4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(4)中,所述烘干为微波干燥,温度60~80℃,时间30~60min,投料量1~5kg。
5.权利要求1~4任意一项所述的方法制备得到的沙棘茶。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于渤海大学,未经渤海大学许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710240248.9/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种电动吸液器倒吸报警装置
- 下一篇:一种医疗检测用试管