[发明专利]一种五谷营养粥及其制作方法

权利要求书

1.一种五谷营养粥，其特征在于:由以下重量份数配比的原料制成：

小米：10-30，

荞麦：10-15，

花生：10-15，

玉米：5-10，

红豆：5-10，

山药：10-20，

红枣：2-5，

紫薯：2-5，

蜂蜜：3-6，

改良剂：1.5-3。

进一步的，所述改良剂由3重量份数的核桃粉，1重量份数的芝麻粉，1重量份数的粳米粉，1重量份数的糯米粉，2重量份数的冻干苹果粒，2重量份数的冻干柠檬粒，0.5重量份数的维生素C，0.3重量份数的维生素E组成。

2.根据权利要求1所述的五谷营养粥，其特征在于:所述五谷营养粥由以下重量份数配比的原料制成：

小米：15-25，

荞麦：12-15，

花生：11-14，

玉米：6-9，

红豆：6-8，

山药：13-17，

红枣：3-5，

紫薯：2-5，

蜂蜜：4-6，

改良剂：2.3-2.8。

3.根据权利要求1所述的五谷营养粥，其特征在于:所述五谷营养粥由以下重量份数配比的原料制成：

小米：20，

荞麦：13，

花生：12，

玉米：8，

红豆：7，

山药：15，

红枣：4，

紫薯：3，

蜂蜜：5，

改良剂：2.5。

4.根据权利要求1-3任一项所述的五谷营养粥的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

a、将小米、荞麦、花生、玉米、红豆、红枣洗净，用凉水浸泡20-40分钟，后沥水，晾干；

b、将浸泡后的小米、荞麦、花生、玉米、红豆、红枣刷上蜂蜜，放入烤箱中烤制10-15分钟；

c、将烤好的小米、荞麦、花生、玉米、红豆、红枣放入开水中大火煮10-20分钟，转小火焖煮；

d、将紫薯切小块，放入锅中；

e、将山药削皮，用料理机打成汁倒入锅中，再加入改良剂，均匀搅拌；

f、用小火煮3-5分钟后关火，焖10分钟。

5.根据权利要求4所述的五谷营养粥的制作方法，其特征在于：所述步骤b烤箱烤制温度为120-150°。