[发明专利]一种控制方法和设备在审
申请号: | 201710258023.6 | 申请日: | 2017-04-19 |
公开(公告)号: | CN108720577A | 公开(公告)日: | 2018-11-02 |
发明(设计)人: | 蔡位明 | 申请(专利权)人: | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
主分类号: | A47J27/08 | 分类号: | A47J27/08;A47J37/06;A47J37/10 |
代理公司: | 北京派特恩知识产权代理有限公司 11270 | 代理人: | 沈寒酉;张颖玲 |
地址: | 528311 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 内胆 内腔 食材 加热 烹饪 方法和设备 电压力锅 内腔压力 预设 底部加热 控制策略 烹饪设备 烹饪效果 使用效率 阈值时 检测 烧烤 | ||
1.一种控制方法,其特征在于,所述方法应用于烹饪设备,所述方法包括:
在对烹饪设备的内胆底部加热过程中,检测所述内胆的内腔压力值;
当所述内腔压力值满足预设的压力值阈值时,同时对所述内胆底部以及所述内胆的内腔进行加热,并分别检测所述内胆底部的温度值和所述内腔的温度值;
根据所述内胆底部的温度值和所述内腔的温度值以及预设的控制策略控制对所述内胆底部以及所述内腔进行加热。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述预设的压力值阈值与所述烹饪设备执行的烹饪功能对应。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述根据所述内胆底部的温度值和所述内腔的温度值以及预设的控制策略控制对所述内胆底部以及所述内腔进行加热,具体包括:
根据第一温度范围以及所述内腔的温度值对所述内腔进行加热,并根据第二温度范围以及所述内胆底部的温度值对所述内胆底部进行加热。
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述根据所述内胆底部的温度值和所述内腔的温度值以及预设的控制策略控制对所述内胆底部以及所述内腔进行加热,具体包括:
当所述内腔的温度值第一次达到所述第一温度范围的上限值时,按照预设的时间段开始计时;
在所述预设的时间段内根据第一温度范围以及所述内腔的温度值对所述内腔进行加热,并根据第二温度范围以及所述内胆底部的温度值对所述内胆底部进行加热;
当计时完毕后,停止对所述内腔以及所述内胆底部进行加热。
5.根据权利要求3或4所述的方法,其特征在于,当所述烹饪设备执行的烹饪功能为烤蛋糕时,所述第一温度范围的上限值为155摄氏度,所述第一温度范围的下限值为135摄氏度;所述第二温度范围的上限值为140摄氏度,所述第二温度范围的下限值为120摄氏度。
6.一种控制设备,其特征在于,所述设备包括:
底部加热装置,被配置为对烹饪设备的内胆底部进行加热;
压力检测装置,被配置为检测所述内胆的内腔压力值;
内腔加热装置,被配置为对所述内胆的内腔进行加热;
底部温度检测装置,被配置为检测所述内胆底部的温度值;
内腔温度检测装置,被配置为检测所述内腔的温度值;
存储有控制程序的存储器;
处理器,配置为执行所述控制程序以执行下述操作:在所述底部加热装置对烹饪设备的内胆底部加热过程中,控制所述压力检测装置检测所述内胆的内腔压力值;
当所述内腔压力值满足预设的压力值阈值时,控制所述底部加热装置和内腔加热装置同时对所述内胆底部以及所述内胆的内腔进行加热,并控制所述底部温度检测装置和内腔温度检测装置分别检测所述内胆底部的温度值和所述内腔的温度值;
根据所述内胆底部的温度值和所述内腔的温度值以及预设的控制策略控制所述底部加热装置和内腔加热装置分别对所述内胆底部以及所述内腔进行加热。
7.根据权利要求6所述的设备,其特征在于,所述预设的压力值阈值与所述烹饪设备执行的烹饪功能对应。
8.根据权利要求6所述的设备,其特征在于,所述处理器,具体被配置为执行所述控制程序以执行下述操作:根据第一温度范围以及所述内腔的温度值控制所述内腔加热装置对所述内腔进行加热,并根据第二温度范围以及所述内胆底部的温度值控制所述底部加热装置对所述内胆底部进行加热。
9.根据权利要求8所述的设备,其特征在于,所述处理器,具体被配置为执行所述控制程序以执行下述操作:
当所述内腔的温度值第一次达到所述第一温度范围的上限值时,按照预设的时间段开始计时;
根据第一温度范围以及所述内腔的温度值控制所述内腔加热装置对所述内腔进行加热,并根据第二温度范围以及所述内胆底部的温度值控制所述底部加热装置对所述内胆底部进行加热;
当计时完毕后,控制所述内腔加热装置和所述底部加热装置停止对所述内腔以及所述内胆底部进行加热。
10.根据权利要求8或9所述的设备,其特征在于,当所述烹饪设备执行的烹饪功能为烤蛋糕时,所述第一温度范围的上限值为155摄氏度,所述第一温度范围的下限值为135摄氏度;所述第二温度范围的上限值为140摄氏度,所述第二温度范围的下限值为120摄氏度。
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