[发明专利]陈皮灵芝菌丝多糖茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201710277354.4 | 申请日： | 2017-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN107047883A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 叶朋达;叶炎光;叶炎培;叶荣华 | 申请（专利权）人： | 叶朋达 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司44100 | 代理人： | 罗毅萍,张芬 |
| 地址： | 529100 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 陈皮 灵芝 菌丝 多糖 及其 制备 方法 | ||
1.一种陈皮灵芝菌丝多糖茶，其特征在于，按重量份计算包括以下组分：灵芝菌种母菌2～10份；陈皮100～200份；蒸馏水25～50份；葡萄糖10～20份。
2.根据权利要求1所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶，其特征在于，按重量份计算包括以下组分：灵芝菌种母菌2～4份；陈皮100～200份；蒸馏水25～50份；葡萄糖10～20份。
3.根据权利要求1所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶，其特征在于，所述陈皮为新会大红柑皮。
4.一种如权利要求1所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、将所述陈皮润湿、切粒、晒干、消毒；
S2、将所述蒸馏水、葡萄糖倒入经步骤S1处理的陈皮颗粒中，搅拌均匀后即得含有陈皮颗粒的培养基；
S3、将灵芝菌种从消毒过的灵芝菌种母菌中抽出，然后植入步骤S2所得含有陈皮颗粒的培养基中、压实、密封保存；
S4、待长满白色的菌丝，然后取出陈皮，将陈皮灵芝菌丝分散，烘干或风干即得。
5.根据权利要求4所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶的制备方法，其特征在于，
所述步骤S1的消毒步骤包括：用水蒸汽消毒所述陈皮颗粒1.5～2.0h，然后降温至25～30℃。
6.根据权利要求4所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶的制备方法，其特征在于，
经步骤S2处理的陈皮颗粒的含水量为20～35％。
7.根据权利要求4所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶的制备方法，其特征在于，
所述步骤S3的灵芝菌种的菌膜需预先撕成碎片后再植入步骤S2所得含有陈皮颗粒的培养基中。
8.根据权利要求4所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中密封保存条件为：玻璃瓶保存时间为15～18天，保存温度为21～25℃，空气湿度70～88％之间，有阳光间接照射。
9.根据权利要求4所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中所述陈皮切粒后的粒径范围为2×4mm～2×15mm。
10.根据权利要求4～9中任意一项所述的陈皮灵芝菌丝多糖茶的制备方法，其特征在于，所述步骤S1～S4均在无菌条件下进行。
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