[发明专利]陈皮灵芝菌丝多糖茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体地涉及一种陈皮灵芝菌丝多糖茶及其制备方法。

背景技术

灵芝的作用如下方面：1、提高免疫力；2、安神催眠；3、保肝解毒；4、抗肿瘤；5、抗衰老；6、美容。灵芝在美容上的功效得到爱美人士的认证，特别是最近流行喝的灵芝茶。经研究，灵芝能调节微循环，促进微细血管的流通，带来营养，带走代谢废物，让皮肤通透，白里透红。另外灵芝可以提高身体的机能，细胞充满活力，从而外在养颜，内在养生。

陈皮是我们生活中常见的一种中药，性温，服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候，将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。具体地，陈皮具有如下功效：

1.对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。2.对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。3.对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。4.对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。5.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

陈皮泡水的功效方面：中医方面认为，陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况，服用陈皮泡水也是一个非常不错的选择。

但现有技术没有出现一种结合陈皮与灵芝功效，发挥双重功效的保健茶，因此需要对此进行开发。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供了一种陈皮灵芝菌丝多糖茶按重量份计算包括以下组分：灵芝菌种母菌2～10份；陈皮100～200份；蒸馏水25～50份；葡萄糖10～20份。

本发明进一步地，按重量份计算包括以下组分：灵芝菌种母菌2～4份；陈皮100～200份；蒸馏水25～50份；葡萄糖10～20份。

本发明作为一种优选，所述陈皮为新会大红柑皮。

本发明的另一技术目的是提供上述陈皮灵芝菌丝多糖茶的制备方法，包括以下步骤：

S1、将所述陈皮润湿、切粒、晒干、消毒；

S2、将所述蒸馏水、葡萄糖倒入经步骤S1处理的陈皮颗粒中，搅拌均匀后消毒，即得含有陈皮颗粒的培养基；

S3、将灵芝菌种从消毒过的灵芝菌种母菌中抽出，然后植入步骤S2所得含有陈皮颗粒的培养基中、压实、密封保存；

S4、待长满白色的菌丝，然后取出陈皮，将陈皮灵芝菌丝分散，烘干或风干即得。

本发明更具体地，所述步骤S2的消毒步骤包括：用水蒸气消毒所述陈皮颗粒1.5～2.0h，然后降温至25～30℃。

本发明优选地，经步骤S2处理的陈皮颗粒的含水量为20～35％。

本发明更进一步地，所述步骤S3的灵芝菌种的菌膜需预先撕成碎片后再植入步骤S2所得含有陈皮颗粒的培养基中。

本发明更进一步地，所述步骤S3中密封保存条件：在玻璃瓶保存时间为15～18天，保存温度为21～25℃，空气湿度70～88％，有阳光间接照射。

本发明优选地，所述步骤S1中所述陈皮切粒后的粒径范围为2×4mm～2×15mm。

本发明更进一步地，所述步骤S1～S4均在无菌条件下进行。

本发明的有益效果：

与现有技术相比，本发明的陈皮灵芝菌丝多糖茶具有的有益效果：

本发明以葡萄糖、蒸馏水以及陈皮颗粒为培养基，经灭菌后接入灵芝菌种，待培养基长满菌丝体后再将菌丝体分开，烘干后得到陈皮灵芝菌丝多糖茶。本发明所制得的陈皮灵芝菌丝多糖茶具有化痰止咳、健脾和胃、缓解乳胀和乳房结块，抗衰老、抗疲劳、抗感染、抗癌作用；对神经、内分泌和免疫系统三者具有平衡作用；对身体的各个器官有保健及治疗作用，纯天然，无毒无副作用的绿色食品；全方位调理；多糖含量高，易于吸收和利用；对细胞有修复作用，增强人体自愈能力，增强药疗效，降低药物毒副性；对人体综合调理，清除体内垃圾与毒素，美容养颜抗衰老。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案和优点更加明确，下面对本发明的优选实施例进行详细的描述。