[发明专利]一种桑葚饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710290624.5 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN107080119A | 公开（公告）日： | 2017-08-22 |
| 发明（设计）人： | 黄海娟 | 申请（专利权）人： | 黄海娟 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广西南宁汇博专利代理有限公司45114 | 代理人： | 兰如康 |
| 地址： | 532200 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 桑葚 饮料 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种桑葚饮料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：桑葚果30-50份、荔枝20-35份、杨梅20-35份、金银花10-15份、甘草10-15份、枸杞10-15份、桑叶8-15份、甜茶10-20份。
2.根据权利要求1所述的桑葚饮料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：桑葚果40份、荔枝28份、杨梅27份、金银花12份、甘草13份、枸杞15份、桑叶10份、甜茶15份。
3.一种制备如权利要求1或2所述桑葚饮料的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将荔枝、杨梅去核去皮，与桑葚、枸杞混合，破碎榨汁，得果汁；
（2）将金银花、甘草、桑叶和甜茶用热水煎煮2次，过滤，合并滤液；
（3）将果汁与滤液混合，均质、灭菌、灌装，即得桑葚饮料。
4.根据权利要求3所述桑葚饮料的制备方法，其特征在于，步骤（2）所述每次煎煮的时间为10-30min。
5.根据权利要求3所述桑葚饮料的制备方法，其特征在于，步骤（3）所述均质的压力为20-25Mpa，时间为3-5min。
6.根据权利要求3所述桑葚饮料的制备方法，其特征在于，步骤（3）所述灭菌是在90℃下巴氏灭菌8-10min。
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