[发明专利]DART‑MS法快速测定黑蒜中的氨基酸的方法在审
| 申请号： | 201710302702.9 | 申请日： | 2017-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN106970168A | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 崔鹤;张涛;蔡峰 | 申请（专利权）人： | 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 北京中济纬天专利代理有限公司11429 | 代理人： | 李晶晶 |
| 地址： | 266002 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | dart ms 快速 测定 中的 氨基酸 方法 | ||
【权利要求书】：
1. DART-MS法快速测定黑蒜中的氨基酸的方法，其特征在于，包括下列步骤：
（1）样品前处理；（2）进样分析；（3）定性定量分析。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，样品前处理的步骤如下：黑蒜去壳，用剪刀剪成碎块，置于研砵中研磨成泥状；准确称取5.00g于离心管中，加水至50ml，振荡30min，然后超声20min，最后离心5min（5000r/min），待测。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，进样分析的步骤如下：
① DART源（Ion Sense）；温度 400℃；平移速度0.2mm/s；工作气体：氦气（5-5.5 psi）；正离子模式；
② 4000 Q trap MS/MS(AB)；CUR 10 psi；扫描范围100-300Da；扫描时间：0.5s；
③ 用移液枪（0-10μL量程）取待测样品5μL，均匀的点在玻棒的尖端处，保持所点位置的一致性，直接进样分析。
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