[发明专利]数字化营养状态、肌肉生成代谢运转状态及风险评估的方法

说明书

本发明提供一种利用含有四种氨基酸的计算公式计算出数字化营养状态、肌肉生成代谢运转状态及风险评估的方法，其中该四种氨基酸分别为组氨酸(histidine)、亮氨酸(leucine)、鸟氨酸(ornithine)以及苯丙氨酸(phenylalanine)。本发明的方法可提供个人营养状态、肌肉生成代谢运转状态及风险评估的分数，以达到了解营养介入的成效、协助肌肉生长、协助复健的效果、改善生活质量、及改善身体机能。

技术领域

本发明提供一种个人营养状态、肌肉生成代谢运转状态及风险评估的方法，特别是一种数字化个人营养状态、肌肉生成代谢运转状态及风险评估的方法。

背景技术

在营养照顾的概念上，摄食营养的均衡是最为世界所公认的方式，然而，个体的差异特别是在有疾病的状态下，个体化的营养介入则是一门显学。

对于罹患有重病的人，营养的补充常面临过与不及的状况。大多数人都觉得重病时要补足能量的情境下，在没有科学化的评估工具时，往往补充过量(overfeeding)，然而有时却又严重补不足(inadequate or underfeeding)，更难以确定的是积极补充的营养到底是不是病人真正缺乏的东西。举例来说，在照顾重症病人时，人们同时想知道病人的肌肉是否正在瓦解、热量的使用是否正常，还是病态的动用到把肌肉当能量、身体的代谢物是否造成肝脏负担、体内氨基酸是否过量还是严重不足、是否要进行适当复健来改变身体代谢模式；这些评估参数不但需要同一时间被获知，而且必须能被整合成为一个判读模式，但这样的进阶式评估平台目前并不存在。

然而，这类临床的需求远不仅止于重症病人，举凡术后恢复、伤口修复、老化养护、癌症化疗中、慢性肺病、慢性肾病、洗肾病人、心血管疾病等等，其皆需要优质化的营养评估及介入，这与疾病的改善及优化预后有着密切的关系。举例而言，慢性肺病，往往因喘而使用类固醇、以及恶质体使肌肉瓦解、肝积水、大量肌肉流失并进入恶性循环，这时要积极做复健并补充正确的营养物质以减少肌肉瓦解，但对于要补多少热量及蛋白质、肌肉是否真有因补充及复健而减少肌肉瓦解、补充是否已过量超过肝脏负荷量、病人整体状态是否有进步或退步等等，均缺乏一个数字化整合型的进阶式营养评估平台来评估。

慢性肾病病人广泛的被建议要摄食低蛋白食物，但身体是否极度处于严重缺乏氨基酸状态则非现有营养评估方式可得知，因此慢性肾病病人普遍预后不佳。对于术后伤口修复的病人，人们仅知要食补，或补充昂贵氨基酸，其实不知是不是真的缺乏营养或是不是补过量，重点在如何给予适当的营养介入，以及抓住修复黄金期。关于老年人营养方面，因老化造成不易再长肌肉了，故有肌少症(Sarcopenia)的问题而引发跌倒骨折，加重长期照顾负担，却不知有些老人其个体内氨基酸含量根本不够，不足以长肌肉，需要依缺乏情形，适量补足，并依肌肉瓦解参数适度复健并定期再评估。凡此种种，都说明以数字化整合型的进阶式营养评估平台的重要性。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了以下方法中的检测试剂在制备用于检测数字化个人营养状态、肌肉生成代谢运转状态及风险评估的试剂盒中的用途，其步骤包含：

(a)在一个体的生物性样本中使用一检测方式量测选自于组氨酸(histidine)、亮氨酸(leucine)、鸟氨酸(ornithine)以及苯丙氨酸(phenylalanine)所组成的群组的氨基酸的浓度；

(b)利用公式计算该个体的营养状态评估分数，其公式为：

(1)公式1(肌肉新陈代谢运转状态)：Histidine浓度/Phenylalanine浓度；

(2)公式2(数字化营养状态评估分数)：(-19.265～-15.763)*(公式1结果)+(0.059～0.073)*Ornithine浓度+(18.776～22.948)；

(3)公式3(肝脏代谢功能)这里以性别分别计算公式3的结果为鸟氨酸矫正量(corrected Ornithine,Oc)；

男性：