[发明专利]超长链饱和脂肪酸或其检测试剂在代谢综合征患病风险预测中的应用

权利要求书

1.一种超长链饱和脂肪酸或其检测试剂的用途，其特征在于，用于制备一试剂盒，所述试剂盒用于检测代谢综合征易感性或其患病风险；

其中，所述的超长链饱和脂肪酸为碳原子数≥20的超长链饱和脂肪酸。

2.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述超长链饱和脂肪酸的碳原子数为20-24，较佳地为20-23。

3.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述的超长链饱和脂肪酸选自下组：C20:0、C22:0、C23:0、C24:0、或其组合。

4.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述的检测为血液检测、血浆检测、或血清检测。

5.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述的检测是将来自测试对象的样品的某一超长链饱和脂肪酸含量A1与正常人群的相应超长链饱和脂肪酸含量A0相比较，若A1显著高于A0，则提示测试对象的代谢综合征的易感性较低。

6.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述的检测试剂包括质谱检测试剂。

7.一种用于检测代谢综合征患病风险的试剂盒，其特征在于，包括：

(a)用于检测样品中超长链饱和脂肪酸含量的试剂，其中所述样品包括血液样品、血浆样品、或血清样品，所述的超长链饱和脂肪酸包括碳原子数≥20的超长链饱和脂肪酸；

(b)超长链饱和脂肪酸标准品；

(c)使用说明书。

8.一种检测代谢综合征患病风险的方法，其特征在于，包括步骤：

(a)提供受试者的测试样品；

(b)测定所述样品中超长链饱和脂肪酸的含量为A1；

(c)将步骤(b)与正常人群样品的超长链饱和脂肪酸含量A0相比较，若A1显著高于A0，则说明测试组代谢综合征的患病风险较低；

其中，所述的超长链饱和脂肪酸为碳原子数≥20的超长链饱和脂肪酸。

9.一种生产调和油的方法，其特征在于，包括步骤：

(i)提供一基底油；

(ii)对所述基底油中超长链饱和脂肪酸的含量进行检测，其中所述超长链饱和脂肪酸的碳原子数≥20；和

(iii)基于步骤(iii)中所述超长链饱和脂肪酸的含量，向所述基底油中添加预定含量的超长链饱和脂肪酸，从而获得所述的调和油。

10.如权利要求9所述的方法，其特征在于，所述预定含量是指以所述调和油的总重计，所述超长链饱和脂肪酸的添加量为0.5-20％，较佳地，1-15％，更佳地，2-10％。