[发明专利]用于保健饮品的组合物、保健饮品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体而言，涉及一种用于保健饮品的组合物、保健饮品及其制备方法。

背景技术

由于现代生活方式的改变，如体力劳动减少、精神压力增大，睡眠不正常；饮食结构的改变，如动物性食品增加、高蛋白、高脂肪、高糖饮食；食品质量的改变，如化肥、农药、饲料以及添加剂的使用。使一些严重影响人体健康的疾病如前列腺癌、肝癌、肝硬化等病变引起的腹水发病比例大大增长，不仅给病人个人带来痛苦，而且还给社会和家庭带来了沉重的经济负担。

在治疗癌变腹水上西药疗效显著见效快，但副作用较大，且不能根治某些相关疾病，例如：前列腺癌、肝癌、肝硬化等病变引起的腹水。临床上解决腹水、排尿困难一直是一个难题，对于控制腹水及治疗相关疾病的药品及辅助治疗的保健品都存在弊端，当前西药久服后所产生的副作用较大；其他保健品的辅助治疗也没有明显的排水效果，长期服用西药会对人体的机体功能及免疫系统造成一定的损坏，一般会出现抗药、机体功能紊乱等普遍现象，治疗效果不明显，尤其对一些癌变或其他疾病引起的腹水、老年性小便不利的患者会造成一定性质的功能障碍。

发明内容

有鉴于此，本发明提供的一种用于保健饮品的组合物、保健饮品及其制备方法，更好的克服了上述现有技术存在的问题和缺陷，该保健饮品充分利用葵花全株、玉米全株和粟米全株的营养成分及其功效，制得一种具有清热解毒、夏季清凉解暑、排水除湿、健脾和胃、和中益肾等功能的保健保健饮品，该保健饮品饮料制备方法简单，既美味可口，又能防治疾病，见效快，效果显著，集营养与保健于一身。

一种用于保健饮品的组合物，所述组合物包括以下重量份数的原料：葵花全株35～45份、玉米全株15～30份和栗米全株5～10份。

进一步地，所述组合物还包括以下重量份数的原料：菊花5～15份、大枣4～8份和芡实5～15份。

进一步地，所述组合物还包括以下重量份数的原料：枸杞5～12份。

本发明还提供了一种保健饮品的制备方法，包括以下步骤：

将上述组合物加入到3300～4800份水中进行蒸煮，然后过滤。

进一步地，将所述原料加入水中进行蒸煮之前，先将所述原料进行清洗，然后将所述原料进行分类，并且将分类出的葵花全株、玉米全株和粟米全株切块或砸碎后得到以下成份：葵花头、葵花茎叶、葵花根、玉米粒、玉米须、玉米茎叶、玉米根、栗米粒、栗米茎叶及栗米根。

进一步地，将经分类、切块或砸碎后的原料分批加入到水中进行蒸煮的过程包括：

(1)先将第一批原料：葵花头、葵花根、玉米粒、玉米须、玉米根、栗米粒及栗米根加入到水中，加热至100℃～120℃，并在100℃～120℃下蒸煮3～5min；

(2)继续加入第二批原料：葵花茎叶、玉米茎叶及栗米茎叶并在100℃至120℃下蒸煮5～7min。

进一步地，所述组合物还包括以重量份数计的菊花5～15份、大枣4～8份和芡实5～15份，并且所述第二批原料还包括芡实、大枣和菊花。

进一步地，所述组合物还包括以重量份数计的枸杞5～12份，并且在加入第二批原料之后，还包括继续加入枸杞并在100℃～120℃下蒸煮2～3min。

进一步地，所述蒸煮之后及所述过滤之前还包括：先取出经所述蒸煮之后的固液混合物中的残渣，将得到的液体倒入沉淀器中进行沉淀；然后对沉淀后的液体进行所述过滤，并将经所述过滤后的滤液进行灭菌。

本发明还提供了一种保健饮品，所述保健饮品根据上述任一制备方法获得。

与现有技术相比，本发明的一种用于保健饮品的组合物、保健饮品及其制备方法的有益效果是：

(1)、本发明的保健饮品，充分利用保健饮品的原料组合物：葵花全株、玉米全株和粟米全株的营养成分的作用优势和相互协同作用，具有清热解毒、夏季清凉解暑、排水除湿、健脾和胃、和中益肾等功效，既美味可口，又能防治疾病，见效快，效果显著，集营养与保健于一身；另外，本发明的保健饮品饮料制备方法简单，使用安全，无毒副作用。

(2)、本发明的保健饮品的原料组合物中进一步加入芡实、大枣、菊花和枸杞，通过将上述组合物分类然后按先后顺序分批加入到水中进行蒸煮，且采用不同的蒸煮时间，这样可以确保葵花全株、玉米全株和粟米全株的不同部位的营养成分尽量发挥到极致，同时配合芡实、大枣、菊花和枸杞的营养成分，使原料组合物中的营养成分充分结合，以达到更好的功效。

为使本发明的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，作详细说明如下。

具体实施方式