[发明专利]一种养生石斛粥的制备方法在审
| 申请号： | 201710337185.9 | 申请日： | 2017-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN108850795A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 雷建都;肖尚贞;刘静 | 申请（专利权）人： | 北京林业大学 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100083 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 石斛 制备 养生 加工技术领域 消化不良症状 燕麦 面色萎黄 气血不足 有效缓解 原料组成 防腐剂 银耳 肝护肝 黄玉米 山泉水 吸收性 重量份 桂圆 保健食品 补虚 糯米 滋阴 添加剂 花生 | ||
【权利要求书】：
1.一种养生石斛粥的制备方法，其特征在于是由以下重量份的原料制成：
主料由糯米50-60 g、石斛15-30 g、燕麦20-30 g、花生10-15 g、黄玉米10-15 g、银耳10-12 g、桂圆10-12 g、山泉水1000 mL构成。
2.根据权利要求1所述的一种养生石斛粥的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：
（1）将石斛鲜条洗净，切成1 cm左右的条状，银耳泡发后，洗净去蒂撕成大小均匀的块状，将桂圆去掉皮、核，只要肉和燕麦、花生、黄玉米一起浸泡30分钟；
（2）将糯米洗净，放入锅中，加入1000 mL山泉水，煮至半熟；
（3）将步骤（1）中的食材和冰糖加入上述所得的糯米粥，煮至沸腾后，转小火煮10分钟，煮至粥粘稠，即可。
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