[发明专利]营养组合物有效

专利信息
申请号: 201710338105.1 申请日: 2013-04-09
公开(公告)号: CN107259527B 公开(公告)日: 2020-12-11
发明(设计)人: B.洛恩纳达尔;O.赫恩尔;L-B.肖伯格;C.坦纳福斯 申请(专利权)人: 英雄股份公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L33/10;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/17;A23L33/19
代理公司: 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人: 曹立莉
地址: 瑞士*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 营养 组合
【权利要求书】:

1.营养组合物,其作为干燥粉组合物,其中总能量含量为每11.4 g干燥粉组合物为67kcal或更低,且在该组合物中:

-蛋白质含量为每11.4 g干燥粉组合物中1.25g或更低的蛋白质,

-源自蛋白质的能量含量为该营养组合物的总能量含量的7.2-8.4%,

-源自脂肪的能量含量为该营养组合物的总能量含量的至少49%,

-包含8至10个碳的中链脂肪酸含量为小于脂肪酸总量的3重量%,

-唾液酸含量为每11.4 g干燥粉组合物中10-25mg的唾液酸,

-胆固醇含量为每11.4 g干燥粉组合物中5-10mg的胆固醇,

-鞘磷脂含量为每11.4 g干燥粉组合物中9-15mg的鞘磷脂,

-甜乳清固体,每1000 kg干燥粉组合物中含有32-40kg的甜乳清固体,

-酪蛋白酸钠,每1000 kg干燥粉组合物中含有4.6-5.7kg的酪蛋白酸钠,

-脱脂奶固体,每1000 kg干燥粉组合物中含有66-81kg的脱脂奶固体,

-富含磷脂的乳清蛋白浓缩固体,每1000 kg干燥粉组合物中含有47-58kg的富含磷脂的乳清蛋白浓缩固体,和

-奶油固体,每1000 kg干燥粉组合物中含有117-143kg的奶油固体。

2.根据权利要求1的营养组合物,其中总能量含量为每11.4 g干燥粉组合物为62kcal或更低,且在该组合物中:

-蛋白质含量为每11.4 g干燥粉组合物中含有1.25g或更低的蛋白质,

-源自蛋白质的能量含量为该营养组合物的总能量含量的7.8-8.4%,

-源自脂肪的能量含量为该营养组合物的总能量含量的至少50%,

-包含8至10个碳的中链脂肪酸含量为小于脂肪酸总量的3重量%,

-唾液酸含量为每11.4 g干燥粉组合物中含有10-25mg的唾液酸,

-胆固醇含量为每11.4 g干燥粉组合物中含有5-10mg的胆固醇,

-鞘磷脂含量为每11.4 g干燥粉组合物中含有10mg或更多的鞘磷脂。

3.根据权利要求1的营养组合物,其中该组合物进一步包含作为神经节苷脂的脂质结合的唾液酸,并且其中作为神经节苷脂的脂质结合的唾液酸的含量为总唾液酸含量的1.5-5重量%。

4.根据权利要求1的营养组合物,其中该组合物进一步包含作为神经节苷脂的脂质结合的唾液酸,并且其中作为神经节苷脂的脂质结合的唾液酸的含量为总唾液酸含量的4重量%。

5.根据权利要求1的营养组合物,其中胆固醇含量为所述营养组合物的总脂肪含量的0.2-0.3重量%。

6.根据权利要求1的营养组合物,其中胆固醇含量为所述营养组合物的总脂肪含量的0.23重量%。

7.根据权利要求1的营养组合物,其中胆固醇含量为每11.4 g干燥粉组合物含有7-9mg的胆固醇。

8.根据权利要求1的营养组合物,其中胆固醇含量为每11.4 g干燥粉组合物含有8mg的胆固醇。

9.根据权利要求1的营养组合物,其中所述胆固醇为来源于乳的胆固醇。

10.根据权利要求1的营养组合物,其中来自蛋白质的能量含量为该营养组合物的总能量含量的8.0-8.3%。

11.根据权利要求1的营养组合物,其中包含8至10个碳的中链脂肪酸含量为小于脂肪酸总量的2%。

12.根据权利要求1的营养组合物,其中包含8至10个碳的中链脂肪酸含量介于脂肪酸总量的1-2%。

13.根据权利要求1的营养组合物,其中来自脂肪的能量含量为介于该营养组合物的总能量含量的50-54%。

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