[发明专利]一种竹制牙签的防腐杀菌处理方法

说明书

技术领域

本发明属于竹制品加工技术领域，尤其是一种竹制牙签的防腐杀菌处理方法。

背景技术

牙签是直接入口的用具，对前、后牙邻间隙的食物残渣的嵌塞起到清洁作用，但是牙签上本身携带多种有害菌且容易滋生各种有害菌，从而通过牙签进入牙龈内部，造成牙龈疾患的发生；另外，市场上出售的牙签多用竹子加工制作而成，其韧性差、容易断裂，且容易腐烂滋生霉菌，有效降低其使用寿命和使用品质；因此，发明一种能够有效解决以上问题的竹制牙签鹅处理方法是目前亟待解决的问题。

发明内容

针对上述问题，本发明旨在提供一种竹制牙签的防腐杀菌处理方法。

本发明通过以下技术方案实现：

一种竹制牙签的防腐杀菌处理方法，具体方法如下：

（1）温水浸泡、冷冻、烘干及浸泡液浸泡处理

将竹制牙签浸没于温度为64~65℃的温水中保温浸泡28~29min，滤水取出，置入温度为-9~-8℃的冷冻箱内恒温冷冻44~45min，取出，置入温度为46~47℃的烘干箱内恒温烘干133~135s，以6.3~6.4℃/min的升温速率升温至74~75℃，恒温烘干42~44s，取出，浸没于浸泡液中浸泡55~57min，滤液取出，得预处理竹制牙签；

所述的浸泡液，由以下重量份的原料制成：新鲜紫苏叶7.7~7.9份、新鲜薄荷叶5.6~5.8份、新鲜樟树叶8.1~8.3份、新鲜橙皮11.3~11.5份、新鲜紫罗兰花瓣6.4~6.6份、硝酸钙0.44~0.46份、水136~138份；

（2）风干、处理液浸泡及低温炒制处理

将预处理竹制牙签在温度为28~29℃、相对湿度为27%~29%的条件下风干至水分含量为9.5%~9.7%，浸没于处理液中浸泡18~19min并通入功率为77~78W、频率为67~68kHz的超声波进行超声处理，滤液取出，投入温度为66~67℃的旋转炒锅内恒温炒制294~296s，取出，室温自然冷却，得防腐杀菌处理的竹制牙签；

所述的处理液，按以下步骤进行制备：将3.2~3.4重量份的藁本、2.1~2.3重量份的羌活、6.6~6.8重量份的青连翘、9.7~9.9重量份的草果、1.6~1.8重量份的苎麻根和3.7~3.9重量份的茵陈蒿投入转速为3500~3700r/min的粉碎机内粉碎29~31min，取出，投入温度为83~84℃的旋转炒锅内恒温炒制650~660s，取出，投入270~280重量份、温度为74~75℃的水中保温浸泡55~60min，大火煮沸，文火熬煮35~37min，室温自然冷却，得处理液。

作为发明进一步的方案：所述的浸泡液的制备方法，具体包括以下步骤：

A.将新鲜紫苏叶、新鲜薄荷叶和新鲜樟树叶洗净，投入转速为2200~2400r/min的打浆机中打浆34~36min，取出，投入到4/5重量的水中，大火煮沸，文火熬煮18~19min并不断用转速为110~120r/min的搅拌器进行搅拌，取出，得鲜叶汁；

B.将新鲜橙皮和新鲜紫罗兰花瓣洗净，投入转速为2200~2400r/min的打浆机中打浆34~36min，取出，与1/5重量的水混合搅拌均匀，置入温度为106~108℃的烘烤箱内恒温烘烤285~290s，取出，得花皮汁；

C.将鲜叶汁和花皮汁混合搅拌均匀，置入温度为30~31℃的发酵箱内发酵28~30h，取出，过70~80目滤布，取滤液，加入硝酸钙，用转速为90~100r/min的搅拌器搅拌15~17min，得浸泡液。

本发明的有益效果：本发明提供的一种竹制牙签的防腐杀菌处理方法，不但使得竹制牙签具有优良的防腐防霉效果，而且能够有效降低牙龈疾患的发生；先将竹制牙签经温水浸泡、冷冻、烘干及浸泡液浸泡处理后，不但能够有效杀灭竹制牙签携带的各种有害菌，避免其携带的有害菌对牙龈造成损伤，造成牙周组织疾患的发生，而且能够有效提高竹制牙签的韧性和抗断裂能力，提高其香味和色泽度，提升其使用品质；然后进行风干、处理液浸泡及低温炒制处理，不但进一步抑制牙签上有害菌的滋生，提高其抗菌能力，而且使得处理后的竹制牙签能够有效促进牙周组织局部血液循环，有效抑制牙龈出血，达到治疗牙周病目的。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。

实施例1

本发明实施例中，一种竹制牙签的防腐杀菌处理方法，具体方法如下：

（1）温水浸泡、冷冻、烘干及浸泡液浸泡处理