[发明专利]一种多糖可食用包装膜的制备方法

权利要求书

1.一种多糖可食用包装膜的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤1，以重量份计，将壳聚糖20-40份加至醋酸溶液100份中，加入甘油3-7份，搅拌，得到壳聚糖膜液；

步骤2，以重量份计，将结冷胶4-10份、明胶1-5份、海藻酸钠2-5份加至水100份中，加热至40-50℃，保温2-5h，加入甘油2-5份，搅拌，得到海藻酸钠膜液；

步骤3，以重量份计，将壳聚糖膜液50份和海藻酸钠膜液10-20份混合，加入柠檬酸钠0.8-1.5份、微晶纤维素0.5-1.2份、磷酸氢二铵0.2-0.7份、桉叶油0.1-0.3份，加热至30-40℃，保温1-3h，超声分散，得到混合膜液；

步骤4，将步骤3所得混合膜液涂布在聚碳酸酯板上，烘干后置于固化剂中固化，取出后用清水洗净，烘干，即得。

2.根据权利要求1所述的多糖可食用包装膜的制备方法，其特征在于：所述醋酸溶液浓度为3-5wt.%。

3.根据权利要求1所述的多糖可食用包装膜的制备方法，其特征在于：所述壳聚糖的脱乙酰度为60-85%、分子量为10-30万。

4.根据权利要求1所述的多糖可食用包装膜的制备方法，其特征在于：步骤3中超声功率为600-800W。

5.根据权利要求1所述的多糖可食用包装膜的制备方法，其特征在于：步骤3中分散条件为1000-1500rpm、10-15min。

6.根据权利要求1所述的多糖可食用包装膜的制备方法，其特征在于：步骤4中烘干温度为50-60℃。