[发明专利]一种鱼丸制作装置

权利要求书

1.一种鱼丸制作装置，包括肉泥制备机构（100）与肉泥输送机构（200），肉泥制备机构（100）的出料口位于肉泥输送机构（200）进料口的上方，其特征在于，所述肉泥输送机构（200）的出料口为圆柱形通道，其下端设置成丸机构（300），成丸机构（300）下部设置水槽（400）；

所述成丸机构（300）包括快门机构（310）及位于快门机构（310）下侧的滚圆机构（320），所述快门机构（310）设置在所述肉泥输送机构（200）的出料口处，与所述肉泥输送机构（200）的出料口贴合；

所述快门机构（310）包括由下至上依次设置的底盘（311）、隔片组（312）及限位板（313）；底盘（311）与限位板（313）转动连接；限位板（313）固定在所述肉泥输送机构（200）出料口的下侧；

所述底盘（311）中心设置圆形的通孔（3111），底盘（311）上表面设置有 六边形的滑槽（3112）；

所述隔片组（312）包括六个同向环形设置的隔片（3121），且相邻的两个隔片（3121）的两侧面相互保持贴合；所述隔片（3121）下侧面设置滑块（3122），上侧面设置限位柱（3123）；

所述限位板（313）上与所述限位柱（3123）对应设置卡槽（3131）；

滑块（3122）在所述滑槽（3112）内滑动；限位柱（3123）在所述卡槽（3131）内滑动；

所述底盘（311）由动力机构（500）驱动。

2.根据权利要求1所述的鱼丸制作装置，其特征在于，所述滚圆机构（320）包括设置在所述快门机构（310）下侧的滚圆盘（321），滚圆盘（321）为碟状盘；所述滚圆盘（321）由所述动力机构（500）驱动。

3.根据权利要求2所述的鱼丸制作装置，其特征在于，所述动力机构（500）包括大皮带轮（501）、连杆（502）、偏心齿轮（503）及驱动电机（504）；所述滚圆盘（321）底部设置小皮带轮（3211），小皮带轮（3211）通过皮带与大皮带轮（501）联动；

所述底盘（311）外侧设置连杆（502），通过连杆（502）连接偏心齿轮（503）；偏心齿轮（503）上表面偏心设置轴杆，所述连杆（502）的一端与该轴杆铰接，另一端铰接所述底盘（311）的外侧，偏心齿轮（503）由驱动电机（504）通过齿轮联动。

4.根据权利要求3所述的鱼丸制作装置，其特征在于，滚圆盘（321）与所述快门机构（310）之间设置弧形挡板（322），弧形挡板（322）设置在靠近所述偏心齿轮（503）的一侧。

5.根据权利要求3所述的鱼丸制作装置，其特征在于，所述偏心齿轮（503）、大皮带轮（501）同轴。

6.根据权利要求2所述的鱼丸制作装置，其特征在于，所述滚圆盘（321）上表面为粗糙面。