[发明专利]一种适合儿童的营养包

权利要求书

1.一种适合儿童的营养包，其特征在于，由以下重量份的组分制成：小麦面粉450～500份、玉米粉30～40份、鸡蛋4～7份、盐6～8份、酵母粉2～5份、玉米油20～30份、牛奶80～100份、水140～220份、核桃10～20份、花生10～20份、黄豆10～20份、去骨鱼肉110～120份、海带80～90份、姜10～20份、葱10～20份。

2.权利要求1所述的一种适合儿童的营养包的制作方法，其特征在于，按如下步骤制备而成：

a、将核桃、花生、黄豆切碎成颗粒，制得干果粒；

b、将小麦面粉、玉米粉、鸡蛋、盐、酵母粉、玉米油、干果粒、牛奶与水按比例混匀，做成面团，再将面团放置在28～32℃的温度下，发面50～70min，制得包子面皮；

c、将去骨鱼肉与海带放入锅内，加入姜、葱、盐，用玉米油翻炒10～15min，制得鱼肉海带馅；

d、将鱼肉海带馅用包子面皮包好，制得营养包。