[发明专利]酵母菌DD12-7菌株及其应用有效
| 申请号： | 201710422931.4 | 申请日： | 2017-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN107164248B | 公开（公告）日： | 2020-11-10 |
| 发明（设计）人： | 于刚;王麟;谭春明;杨少玲;杨贤庆 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院南海水产研究所 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C07K14/39;C12R1/645 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华;马赟斋 |
| 地址： | 510300 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 酵母菌 dd12 菌株 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株酵母菌，为拟威尔酵母(
2.一种如权利要求1所述的酵母菌在生产抗白色假丝酵母的嗜杀因子中的应用。
3.一种应用如权利要求1所述的酵母菌发酵生产抗白色假丝酵母的嗜杀因子的方法，其特征在于，在培养基中培养拟威尔酵母DD12-7使酵母菌分泌抗白色假丝酵母嗜杀因子，在酵母菌和培养基中聚集了抗白色假丝酵母嗜杀因子后，从培养基和酵母菌内回收并提纯；
所述培养基为产嗜杀因子培养基，其中包含葡萄糖2%、蛋白胨2%、酵母粉1%、NaCl 2%和甘油15%；所述培养为振荡培养，在28℃和pH 4.5~5.0下进行，转速100~150rpm，发酵时间60~80h。
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